2022年11月7日晚，2022金梧桐中国餐厅指南·西部区颁奖晚宴于成都群光君悦酒店圆满落幕。这是2022金梧桐中国餐厅指南全新升级后的第四场颁奖晚宴，由资深餐饮从业者、文化名家与意见领袖为来自川渝、西安与昆明的优秀餐厅颁发奖项，共诞生60间“2022金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅”，28间“2022凤凰网美食盛典·西部人气餐厅”。
△金梧桐中国餐厅指南评委会理事张元富先生
金梧桐中国餐厅指南评委会理事，成都“厨痴”、传统川菜文化推广人、川菜美学建设践行人张元富先生为第五组“一星餐厅”颁奖。
颁奖后，张元富先生谈到：“川菜有两个业态，一是小煎小炒、干煸干烧，是一种市井川菜；一是筵席菜，是一种烹饪的艺术。随着时代的节奏、社会的发展，我们不得不去探索这条路，即川菜美学的道路，我对筵席菜的探索和坚持正是基于此。”
