疫情突袭，市场没有了往日的熙熙攘攘，大家开启了“宅”生活，用静默居家守护城市。民以食为天，就算是暂停了其他的活动，饭总是要吃的，静默居家，吃好喝好，用美食增强体质，抵抗疫情，用美食抚慰心灵，调理心绪。今天和大家分享一种做面条简单又非常美味的方法。
食材：卷心菜110克 、洋葱1/4个、韭菜35克 香菇50克 大葱40克 淀粉25克 清水32克 猪肉馅100克 酱油、蚝油、红辣椒粉少许。
做法：
1、将乌冬面煮熟过凉水。
2、卷心菜切块，洋葱切丝、香菇切片、韭菜切段。
3、起锅炒油将猪肉馅炒熟（肉色是棕色）时加葱花加卷心菜洋葱放入少许酱油、蚝油、红辣椒粉炒至断生。
4、加入清水、香菇，锅开后入韭菜、乌冬面再次沸腾后加入水淀粉即可。
