大家新年好！今天来说说年夜饭。中国大江南北的年夜饭，其实是根据各自的物候条件决定丰盛程度的，正所谓一方水土养一方人。由于春节前后，越往北方越寒冷，冰天雪地，可选用的食材不多，年夜饭都以吃饺子为主。而越往南方，气候越温和，果蔬等食材也越丰富，特别在广东等沿海地区，山川湖海，物产丰饶，年夜饭也越丰盛，因此南方传统年夜饭是不吃饺子的。
随着社会的发展和生活水平的提高，饮食也越来越多元化，我们这里吃过年夜饭后，也有人家会吃饺子当作夜宵，应该主要是饺子长得很好看，像金元宝，寓意新年大发财，元宝滚进来。当然，也有人家正月初一早上吃饺子的。我小时候过年根本就没有吃过饺子，大年初一早上都是吃面条，面条长长的，寓意长命百岁。此刻，我正准备下楼看一会儿春晚，然后吃饺子。
时代不断变迁，年夜饭也在纷繁演化，但万变不离其宗，寓意吉祥美满和营造阖家欢乐的氛围永远是主题。下面请大家猜猜我家的年夜饭属于哪个地方的特色，年味够浓吗？你想吃吗？
