今天和大家分享一道黑椒土豆牛肉饭的做法。
牛肉和土豆一起烧,汤汁浓郁,拌饭太香了。
好吃哭了~
有多吃了两碗饭
【步骤】
第一步:把牛肉切小块放入碗中+少许黑胡椒粉+1勺料酒+1勺生抽+半勺老抽+一勺玉米淀粉抓匀腌制一会儿。
第二步:调黑椒汁(碗中加入少许黑胡椒粉+2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+半勺清水调匀)。
第三步:土豆、洋葱、大蒜切好,锅热入油,放腌好的牛肉煎炒2分钟先盛出备用。
第四步:锅留底油,再放土豆炒2分钟,盛出备用。
第五步:锅留底油放入大蒜和洋葱炒出香味,倒入土豆和牛肉,倒入黑椒汁,烧至汤汁浓稠即可!
赶紧试试吧!
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