有一句话,我觉得说得挺对,每一家能火的饭店背后,都有一个不简单的老板娘。
女性做餐饮行业,还是很有优势的。因为她们有着天生爱干净的性格,会给顾客一种很卫生的感觉。
而且女性勤劳,温柔,心细,无论是迎来送往,还是做美食,打扫店里,都是那么得心应手。
除了这些以外,如果老板娘再长得漂亮一些,那就更好了,毕竟颜值也相当于活广告。
这不,最近位于湖南长沙的一个地摊火锅,就是因为老板娘的神仙颜值而走红了。
全店30多张桌子,天天爆满,一座难求,非常的火。
火锅,在人的心目中一般是比较高大上的,装修豪华,古朴典雅。
但是这家店却反其道而行之,搞了个地摊火锅,给人一种接地气,很实惠的感觉!
店里没有豪华的餐桌,餐具,都是这种小圆桌,小椅子。在圆桌从中间掏了一个小洞,里面放火锅。
而且从天花板上垂下来多根用来排烟的烟囱,这样利于店内的空气和环境。
她店里用来涮吃的肉食,都是老板娘现场亲自为你切,你需要多少切多少。
然后直接放在秤上称一下,价格合理,不会缺斤少两,非常透明,公平。
肉都摆在你的面前,鲜红鲜红的,一看就是新鲜的好肉,让你吃起来更放心。
用来涮火锅的素菜,都是用这种搪瓷杯子提前装好的,3.9元一份,显得很有新意,有个性。
腐竹,海带,火腿,蘑菇,豆腐等,只要是火锅能涮的,她这里都有。
而且采取的都是自助模式,想吃什么,自己去取就行了,很方便。
每天一到饭点,店里瞬间爆满,人头涌动。老板娘都是亲自上阵,接待顾客。
神仙般的颜值,引来很多顾客想要一起合影,老板娘一点都不害羞,都会一一满足,这才是最好的广告效应。
有网友评论说,食客之意不在饭,全在老板俏脸蛋。
我觉得,老板娘长得好,也只是算生意火的一小部分原因。
毕竟顾客是来吃火锅的,又不是来看选美大赛的,最后拼的还是菜品。
只有菜品好了,才能有回头客,生意才能长久,否则只是昙花一现罢了。
不过,这家店各方面的创意还是挺不错的。现在餐饮行业竞争那么激烈,如果不会创新,还是整天老一套,是没有立足之地的。
亲爱的读者,你觉得这个老板娘漂亮吗?
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