酒不仅仅是感情的载体,更是精神的载体。
但今非昔比,现在的白酒市场早已不是之前的模样,各种酒精勾兑酒层出不穷,令人苦不堪言。
所以很多人都会选择知名的大品牌,但是品牌越多,价格相应的也比较高,普通人喝上一次两次还可以,作为口粮酒却捉襟见肘。
但是也有一些人花着低价钱,买的却是不输大牌的好酒,下面就将他们买酒的方法分享给大家,希望有所帮助。
一、看原料
原料中必须只有粮食和水,一旦出现其它的添加剂,就不是纯粮酒,例如:酒精和香料,它们都属于添加剂。
二、看产品标准号
酱香型白酒:GB/26760、清香型白酒:GB/T10781等等,这些都是纯粮酒的产品标准号,而酒精勾兑酒是GB/20821和GB/T20822
这2个办法看似很简单,却非常的有用,笔者身边很多的酒友都在用,一挑一个准,都是纯粮好酒,例如超市3款”尴尬“酒,价格便宜,口感不输大牌,可惜很少人知道:
一、君中元私藏酒
该酒的知名度虽低,但依旧其凭借出色的酒质,得到了一众酒友的喜爱,频频回头。
酿造人是曾传政,师承于茅台酒厂李兴发,可谓是酱酒领域的佼佼者。
起初,认为只要酒质好,就不怕走不进大众的视野,所以一心扑在了酒质上,反而忽略了宣传,这才导致它的知名度低。
酒香:细闻微酸,酱香突出,刚打开,瞬间满屋飘香,好闻的很。
酒液:清澈透亮,颜色微黄,远远看过去,就像一块历史悠久的琥珀。
口感:入口爆香,甘润无比,略感微酸,细细品尝,可以感受到纯正的酱香,瞬间在口中爆开,占满整个口腔,醇厚细腻,优雅顺滑,喝完之后回味甘甜,犹如琼浆玉液。
二、一品景芝
原料是高粱、小麦和水,其中,高粱是主要的原料,而小麦主要是用来制曲的原料。
该酒的是一款芝麻香型白酒,相对来说,比较小众化,但依旧受广大酒友的喜爱。
闻起来香味较为简单,清新淡雅,带有淡淡的熟芝麻焦糊香,夹杂着一丝果香,闻起来非常的舒适。
酒液无色透明,入口非常的顺滑,醇厚细腻,回味悠长,带有淡淡的芝麻香气,丰富饱满,回味悠长。
三、贵州大曲
这款酒在贵州比较有名气,被大家称为茅台酒厂的内部员工酒。
它是茅台酒厂生产的一款平价酒,酒质自然是极好的。
酒液无色透明,挂杯浓厚,有很浓郁的茅香味,整体很厚重、很浓郁,层次丰富饱满,闻起来非常的舒适。
入口非常的绵柔顺滑,酱香浓郁,细腻顺滑,喝完之后,回味较快,略微甘甜,持续的时间较长。
以上这3款酒,只是白酒市场中的冰山一角,想要买到更多的纯粮好酒,还需要各位酒友去寻找。
不知道各位酒友有没有发现普通的商品上都有保质期,而白酒却没有,那么它为什么不标保质期呢?
第一点:
众所周知,酒精具有杀毒的作用,而白酒里面就含有酒精,所以说一些有害的微生物是不能在白酒中繁殖的,所以没有保质期。
第二点:
现在的科学技术比较发达,密封较为严,所以高度酒发生化学变化的机会几率很小,所以不需要标注保质期。
第三点:
白酒有着越陈越香的说法,存放的时间越长,酒质就越醇厚。
当然也会越来越值钱,但是也不可时间过长,也会导致白酒变质,像古墓里面的白酒,大概率都是不能喝的。
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