春节是中国人最为隆重的大日子，这时候全家团圆、亲友团聚，自然也少不了酒的陪伴。
在中国的历史文化中，早就有“饮春酒”的习俗，古人认为春节前后“地气贯通”，是酿酒、饮酒的好时候。因此西周时，人们便会以美酒庆祝一年的丰收、并迎接下一年。
除此之外，古人还认为饮春酒能驱逐恶祟、保佑长寿，所以有诗云：“正旦辟恶酒，新年长命杯”。
看到这些，是不是又有了春节喝酒的新理由？但是话又说回来了，春节这样的好日子里，必然是要喝点好酒的，但是我们在选春节用酒的时候，一定要注意“3不买”，当心花钱有丢面儿！
1.不买酒精酒
酒精酒中含有很多的添加剂，长期饮用会给身体带来负担，所以如今喝纯粮酒已经成为了酒友们的“共识”，春节用酒更是如此，所以我们在买酒的时候一定要注意。
我们要如何挑选到纯粮酒呢？
2023年以前生产的白酒，我们可以看它的原料表，原料表中只有水和粮食，就说明这款酒是纯粮酒；2023年生产的纯粮酒，一般瓶身上都会有“固态发酵”的字样，遇到也可放心买。
2.不买包装精美的贴牌酒
市面上有很多包装十分精美的白酒，每到过年的时候销量就非常好，但我们要注意的是，不要买“虚有其表”的贴牌酒。
贴牌酒虽然拿了大厂的商标授权，但酒质却并不受大厂监督，很容易出现包装成本几十块、酒质成本几块钱的情况，这能是什么好酒呢？拿上桌看似高档，实则难以入口！
3.不买来路不明的散酒
有些酒友平日里就非常钟爱散酒，觉得散酒才是纯粮酒，而且价格还低。
但事实上，不少散酒作坊根本就没有经营许可证，酿造环境不卫生不说，酿造出的酒还没有正规的过滤程序、有害物质超标。
正规的小作坊酿出的酒或许还不错，但那些来路不明的散酒就不要买了，万一真的出现问题，甚至无法追责。
那么，春节用酒我们到底该选哪些呢？通常来说，我们可以根据不同的用酒场合来选酒，严肃、高端的场合，选择大厂嫡系酒，像是飞天茅台、五粮液普五等等；
但如果是朋友聚会或者是家人聚会，就可以选择一些酒质不错、价格又不高的特色酒，实在拿不准主意，可以看看下面2款。
1.木台厚道酒
过年聚会人多，常会发生口味不一的情况，这时候有一款适口性强的白酒就十分重要，而这款的适口性就非常不错，这主要得益于两点。
第一点就是它的酿造人冯小宁，冯老是茅台老厂长李兴发的嫡传弟子，从小便长在茅台厂，所以她勾调的这款酒也有很重的茅香，但却刻意降低了入口的侵略性，让酒更加柔和、也更好入口。
而第二点就是时间。我们都知道酱酒在勾调前是要陈放3年的，这是为了让酒体中的刺激性物质和有害物质挥发，但这款酒的陈放时间是5年。
更长的陈放就意味着酒体中刺激性物质和有害物质的释放更为充分，因此口感更加柔和、对身体造成的伤害也更小。
2.双沟圣坊
著名的“三沟一河”之一，不过如今已经被洋河收购了。其实被洋河收购的最初几年，双沟的发展并不好，一方面是因为基酒供给了洋河，另一方面则是因为洋河没有给它独立的渠道。
不过好在双沟底蕴是在的，而且现在洋河也重新调整了布局，所以双沟也在慢慢回温了，珍宝坊作为双沟的拳头系列，口碑一直很不错，入口清雅绵柔，适口性也比较强。
