正式的商务酒局都需要准备白酒，如果有女士在场可以适当准备一点红酒，但白酒种类繁多，对于不太了解白酒的小白很难挑选，今天，我们来看看如何挑选白酒让自己有面子的同时还能获得对方的认可与喜爱。
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1、根据预算选酒
挑选白酒首先要根据自己的预算、参加酒局之人的职位和等级进行选酒。市场上白酒价位参差不一，上至几千，下至十几，巨大的价格悬殊需要看自己的预算进行选购，量入为出，选择跟自己心理价位相符的白酒。在选购酒品时，也需要参考对方的职位、等级等身份信息，对方是员工还是管理层或是老板，了解对方职位等级，选择符合对方身份的酒。
2、保证酒质安全
保证所选白酒的质量安全非常重要，白酒拥有什么香味、口感如何都建立在白酒的质量安全之上，所以尽量选择知名度高、主系列（知名品牌的嫡系产品）、53优等白酒。
知名度。
白酒的知名度一定程度上代表了市场对该白酒的认可，所以一般情况下选择人们熟知、接受度高的白酒会省事很多。
主系列。
商务酒局选择白酒一定要选择知名品牌的嫡系产品，如果使用品牌的其他系列产品会拉低别人对自己的形象，让对方感觉你在敷衍他、不够重视他，破坏商务酒局的预期效果。
53优。
在1989年第五次国家评酒会上，不仅选出了茅台、五粮液等十七种名酒，而且还选出了53种省部级优质酒，这53种白酒性价比高，选购时也可以参考。
让酒与自己有关。
在商务酒局之上拿出带有自己属性的酒会起到很好的效果，比如酒是自己某某时候收藏、定制的酒，亦或是自己家乡的酒，让对方感觉被重视，提升商务酒局的效果。
3、投其所好
选酒之前需要探清对方喜好，年龄、地域、爱喝什么酒、什么香型等，一些人在不同年龄段对酒的口味偏好不同。
对方的地域特征也可以作为挑选白酒的参考：云贵川一带比较喜欢浓香型、酱香型白酒；广西、湘南一带比较喜欢米香型白酒；江浙沪一带比较喜欢清香型白酒；中原一带、关东比较喜欢浓香型、清香型白酒；当然，每个人的口味爱好不同，对酒的喜好完全取决于个人。
如果实在不知道对方喜欢什么香型的酒可以准备两种香型以上的酒，如酱香型、浓香型。此外，视情况需要，是否会与对方多次、长期进行商务酒局，选择一些撑面子或是较为平常的酒。
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