哈喽啊姐妹们，猪腰子是一种营养丰富的食材，但由于其特殊的气味，让很多人望而生畏，需要正确的处理方法才能去除其腥味，那么，猪腰子怎么处理没有骚味呢？下面为您介绍一些方法。
清洗猪腰子
首先，将猪腰子用清水冲洗干净，去除表面的污垢和血液，然后用盐水浸泡20分钟，再用清水洗净，去除腰子表面的腥味。
使用热水焯水
将清洗干净的猪腰子放入沸水中焯水2-3分钟，焯过后浸泡在清水中10分钟，再次清洗干净。这样可以去除猪腰子的腥味和血液味。
去除腰子的内脏
将焯过水的猪腰子切开，去除内脏，然后将猪腰子切成薄片或者块状备用。注意，要将内脏全部去除干净，否则会影响口感。
食用前腌制
将切好的猪腰子用盐、料酒、姜片等调料腌制20分钟，再用水冲洗干净，去除余味。这样可以去除猪腰子中的异味，让其更加美味可口。
煮熟或者炒熟
将处理好的猪腰子煮熟或者炒熟，加入适量的姜、葱、蒜等调料烹饪，使其更加美味可口。
猪腰子的处理方法因人而异，大家根据自己的口味来选择处理方法就可以啦，我是城家小厨，一个热爱美食的吃货，你还知道哪些好吃的，记得评论区留言哦。
