食材：樱桃小萝卜、蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻
做法：1、料汁：碗中放葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻，淋上热油爆香十2勺生抽十2勺香醋十1勺耗油十半勺白糖十少许盐，搅拌均匀
2、樱桃小萝卜洗净，去头去尾，下面垫上筷子一层一层的切开不要切断，加少许盐和清水泡5分钟
3、捞出挤干水分倒入拌好的料汁，抓拌均匀腌制放冰箱冷鲜腌10分钟即可
【所需食材】黄瓜、樱桃萝卜、蒜、葱
【烹饪步骤】1、黄瓜和萝卜都切片，放入干料调味：适量蒜末+葱花+辣椒粉+花椒粉+鸡精。
2、放入2勺醋+1勺生抽，锅中放油和花椒，小火花椒变色关火，把花椒油浇到干料上。
3、搅拌均匀就开吃吧！
主要食材：樱桃萝卜300克，盐5克，白糖80克，米醋40克，橙子皮适量
【具体做法】1、萝卜去头去尾，放在两根筷子中间切片，这样切出来的萝卜底部是连接在一起的
2、切好的萝卜先加入一小勺盐抓匀腌制20分钟，再用清水冲洗干净沥干水分
3、盐、白糖、米醋、橙子皮搅拌均匀，倒入樱桃萝卜，放入冰箱冷藏一夜
酸甜脆爽，带着橙子的香味，太好吃啦
这个萝卜凉拌的话会有点萝卜的辣味，但是用醋泡过的话，就一点也不辣了，醋泡过的萝卜吃起来爽口、清爽。做上一罐，周末来拿招待闺蜜、朋友也是不错的选择
【腌萝卜】
食材：樱桃萝卜400克、大红浙醋200毫升、白糖200克
做法：1、萝卜清洗干净，沥干水份，并去头去尾，萝卜切成薄片。
2、醋和糖放入罐子中搅拌至白糖溶化。
罐子必须是无油无水的，最好能选用密封罐，这样腌的萝卜味道更加好。
3、将萝卜片放入罐子中，盖上盖子放冰箱冷藏四小时以上就可以吃了。
三天就做一大罐，每次吃之前从冰箱取出，用干净勺子取出，腌的第二天味道正好，萝卜也最好吃。
小萝卜别再拿来蘸酱了，试试这个红烧做法，简单又好吃，汤汁还可以拌饭，比肉都香
食材：樱桃萝卜，青蒜苗
做法：1、小萝卜去樱，去根，切成4瓣，青蒜切成小粒
2、锅中倒入比平时炒菜多些的油，下入小萝卜炸至表皮微微发皱捞出
3、锅内留少许底油，将葱花爆香；倒入炸好的小萝卜；加1勺生抽、1勺蚝油，再加入没过食材的清水，盖上盖子焖3分钟
4、汤汁变少时再加半勺白糖，少许的食盐，大火将汤汁烧至浓稠
5、出锅前撒些青葱提香
