新会陈皮是中国南方的一种特产，其味道独特、清香扑鼻，具有一定的保健作用。而陈皮姜米茶是一种以新会陈皮、姜、米为主要原料制成的饮品，有清热解毒、暖胃驱寒的功效。那么，怎样做陈皮姜米茶呢？下面我将为大家介绍一下制作陈皮姜米茶的方法。
首先，我们需要准备好陈皮、姜、米等原材料。选择新鲜的陈皮，将其切成小块；选取姜的嫩茎，用刀切成小片；米需要提前用清水浸泡，至少半个小时，然后沥干备用。
将切好的陈皮、姜片和沥干的米放入清水中，加入适量的冰糖，一起煮沸。然后，将火调小，继续煮制20至30分钟，直到米煮烂、汤变浓稠。在煮制的过程中，可以根据个人口味添加适量的水和冰糖，以调整茶的口感。
将煮好的陈皮姜米茶倒入杯子中，等待一会儿，让其中的渣滓沉淀到杯底。然后，将上面的茶汤倒入另一个干净的杯子中，留下杯底的渣滓不要倒入茶中。
将沉淀好的陈皮姜米茶倒入茶杯中，可以直接饮用或者加入适量的冰块。这种茶的口感清爽、甜香，而且具有一定的保健作用，可以帮助我们清热解毒、暖胃驱寒。
1.在煮制陈皮姜米茶的时候，可以加入少量的枸杞、红枣等辅助材料，以增加茶的营养价值。
2.在选择陈皮时，最好选取新鲜的陈皮，因为新鲜的陈皮含有较多的香气和营养成分。
3.煮制茶的过程中，需要不断搅拌，以免米粒糊底和茶汤烧焦。
4.煮好的茶可以保存在冰箱中，但最好在24小时内饮用完毕，以保证口感和营养成分的最佳状态。
总之，陈皮姜米茶是一种美味健康的饮品，具有清热解毒、暖胃驱寒的功效。通过以上的方法，我们可以轻松地制作出美味可口的陈皮姜米茶，为我们的身体和口腹带来更多的健康和满足。
