导读：
农历午月已经结束，此时正好是未月的起始阶段，那么在未月，我们应该吃一些什么呢？明日五月廿三，老人说“砂中藏金日，多吃3样宝”啥意思？怎么吃？
农历的五月廿三，是己未月己巳日，也就是未月的己巳日，这个己巳日，代表的是土火之气，按照五行理论，火旺则金败，未为火衰之地，火衰败而金冠带，败而方冠带，未能作伐，故曰砂中金也。正是因为阳土和阳火的相生关系，己巳日就被大家称之为“砂中藏金之日”。
砂中金生于土地之中，藏于矿沙，需要经过淘洗才能将其提炼出来。也就是告诉我们，进入了未月，我们要懂得沉淀，这个时候本身就天气比较的炎热，土火之气非常强盛，我们既要土的性质，同时也要拥有火属性的活力和热情。
意思是在己巳日这样的日子当中，我们要懂得稳重，在饮食上，也要做到平和，同时还要有火的热情，这其实也是在提醒我们，要顺应季节的一个变化，想要安康顺遂，那么在炎热的夏季，就要控制好自己的饮食。
饮食当中的五味，和阴阳五行是相配的，比如我们刚才说的金木水火土，而在食物当中的五味，也与之对应，比如说金代表着辣、木代表着酸味、水代表着咸味、火代表着苦味、土代表着甜味。此时火气旺盛，为了与之平衡，我们可以吃甜味的食物。
这个是夏季最值得吃的食物之一，它是典型的甜味食物，口感甜甜的，而且营养价值也比较的高，粗纤维的含量也比较的丰富，把它直接水煮着吃，或者和其它豆子一起炒，做成下饭菜，都是非常不错的一个选择。
黄瓜是夏天解暑的佳品，这个时候也可以多吃一些，因为它吃在嘴里也是甜甜的，而且黄瓜的水分非常的充足，本身火旺的日子当中，我们就要多吃一点含水量多的食物，像黄瓜就是很不错的一个食材，价格实惠，关键是味道还特别好。
黄瓜烹饪的话，直接煮成汤，或者说是把它凉拌着吃，味道都会相当的不错。
西瓜典型的甜味食物，当你感觉到很困倦的时候，同时身体还缺少水分，那么西瓜这种水果，就要记得多去吃一些，它的汁水充足，尤其是暑热的时候，来上一块，整个的一天都精神满满，所以我们在这样的日子当中，也要记得多吃一点西瓜。
西瓜可以直接吃，也可以把它打成西瓜汁，当然西瓜皮，也可以把它制作成美味的下饭菜，会让你食欲大增。
【食刻说】
五月廿三，是己巳日，天干己属阴土，可比喻是带湿之土壤，内含水分。地支巳为火，己巳有土被火生之象，己土属阴土，在巳火生旺之下，减轻了水汽，为此我们，在饮食上，也要吃一些水分比较充足的食物，从而维持一个平衡，这样身体才会更加的安康。
