三伏天是一年之中气温最高的日子，今年三伏天从7月11日至8月19日。
俗话说“夏养三伏 冬病夏治”，三伏天也是养生的好时期，饮食上顺应节气，多吃应季蔬果。分享6款消暑靓汤，清热解暑、祛湿健脾。
食材：鸭肉、冬瓜、薏米、蜜枣
做法：薏米炒一下，鸭肉焯水，把鸭肉、薏米、蜜枣放入砂锅中加清水煲1小时，放入冬瓜煲10分钟，加盐调味即可
薏米利水祛湿、冬瓜清热解暑，搭配一起煲汤消暑祛湿、健脾开胃、清热解毒
黄豆苦瓜排骨汤食材：排骨、苦瓜、黄豆
做法：黄豆提前3小时浸泡，排骨焯水，苦瓜去囊切块。把排骨、黄豆放入砂锅中加清水煲40分钟，放入苦瓜煲20分钟，加盐调味即可
苦瓜清热解毒、黄豆健脾利水，搭配一起煲汤清热消暑、健脾开胃
食材：鸽子、瘦肉、绿豆、莲子、百合、蜜枣、姜
做法：绿豆提前1小时浸泡，鸽子一开为四，所有材料放入砂锅中加适量清水煲1小时，加盐调味即可
绿豆清热解毒，莲子、百合养阴润肺、清心安神，搭配鸽子一起煲汤清热祛湿、清心安神、利水解暑、降低胃火
食材：猪骨、黄豆、海带、姜
做法：黄豆提前3小时浸泡，猪骨焯水，把猪骨、黄豆、姜片放入砂锅中加适量清水煲40小时，加海带继续煲20分钟，最后加盐调味即可
黄豆海带猪骨汤清热解暑、利湿健脾、润肠通便
食材：猪骨、莲藕、绿豆、无花果、蜜枣、姜
做法：绿豆提前1小时浸泡，猪骨焯水，莲藕去皮滚刀切块。所有材料放入砂锅中加适量清水煲50小时，加盐调味即可
莲藕开胃清热、绿豆解暑清热，搭配一起煲汤清热下火、健胃补脾、消暑润燥
食材：猪骨、鸡脚、节瓜、眉豆、花生、无花果、瑶柱
做法：眉豆、花生提前1小时浸泡，猪骨、鸡脚焯水，节瓜刮皮洗切段。把猪骨、花生、眉豆、瑶柱、无花果、姜片放入汤锅中煲40分钟，放入鸡脚、节瓜煲25分钟，最后加盐调味即可。
节瓜清热祛暑湿，眉豆、花生健脾补肾，搭配鸡脚、猪骨一起煲汤，清热祛暑湿、消暑又健脾
三伏天除了多喝汤，还要多注意饮食，顺应节气，多吃应季蔬果，少吃冰冷食物，避免暴饮暴食，适当运动、规律睡眠！
