年夜饭是中国家庭过年头等大事
南北两方历来风俗习惯差异巨大
南北年夜饭更将差异体现的淋漓尽致
那么不同地区的年夜饭究竟有什么不同呢？
南北年夜饭大乱斗
1买菜篇
南方选手在买菜的时候通常只买一顿的量
而北方选手买菜的标准则是：搬空超市
因为过于寒冷，北方形成了屯菜的习惯
白菜因为可以在室外过冬
也就成为了北方冬天常见的蔬菜
2口味篇
南北方选手关于甜咸的争论从来就没停止过
但是看到对方的食物反应倒是出奇一致
“这么甜”“这么咸”也能吃？
南甜北咸的说法由来也和地方作物有关
古时糖多产于南方
在北方贩卖价格非常高
而盐产量却是北方更多
所以逐渐形成了南甜北咸的说法
3硬菜篇
南北两方年夜饭的保留节目也不大一样
南方通常以水产为主
北方则更多以肉菜为主
南方地区水系发达
北方则更兴盛畜牧业
所以在硬菜方面
南方更讲究鱼虾
而北方则更多以陆畜为主
4贺岁篇
年夜饭当然要有传统贺岁食物
才能算上一顿正经的年夜饭
南方选手习惯用年糕或汤圆来贺岁
取其寓意团团圆圆、年年高升
而北方选手则是习惯把硬币包入饺子内
祈祷吃到的人来年会顺顺利利
5青菜篇
南北选手们各有一套自己的吃青菜体系
对于南方选手来说
绿色蔬菜都有不同的叫法
只有特定的菜才能被称之为青菜
而北方选手则把盘子里除肉
以外的所有菜叫做青菜
说了那么多
南北方就没有个共同点吗？
其实，无论是南方还是北方
年夜饭桌上真正的主角都是“团圆”
身在异乡的卡友们、车友们
在外辛苦了一年
平安到家，共赴团圆
才是年夜饭重大的意义
江铃福特商用车
用心守护每一个在外的车友
平安到家，共赴团圆
新年年夜饭，各地不一样
各位车友们
你们家乡的年夜饭
C位硬菜会是什么呢？
不妨在评论区和大伙聊聊
看看究竟谁才是年夜饭桌上的C位担当
