随着困难的临近,很多人不可避免地会去亲戚那里送礼物,而白酒是很多礼物的首选,不仅仅是因为中国白酒文化深厚,更是因为白酒是情感媒介。
也正是因为对白酒的需求很大,很多无良商家看到了潜在的市场,制造了很多劣质的酒精酒,如窖藏老酒、内供酒等,欺骗了很多消费者。
除此之外,很多商家利用很多酒友对白酒了解不够,来销售不同的产品。“身份”白酒,比如什么大厂开发的酒,都是炒作,说酒友迷茫,稀里糊涂就买了。为此,笔者特意咨询了酿酒多年的酿酒师傅,他说白酒确实有不同的身份,这也是业内众所周知的事情。
身份一:大牌嫡系酒
一般来说,直系酒就是大厂酒自己的品牌。“孩子”,是酒厂自己酿造的酒,无论是酒,“亲儿子”还是“认领”的“干儿子”全部归类为本品牌的直系酒。
如今只要是白酒品牌,就会有自己的直系酒,如五粮液的直系酒五粮春;汾酒旗下的青花汾等。
制造商可以通过酿造不同的直系产品来实现低、中、高三个市场的准确定位,这也是消费者的福音。他们可以选择不同价格的大牌酒,所以直系酒的出现也是消费者的福利。
直系酒都代表着酒企自身的酿酒水平,说以大家平时买酒时选购大厂直系酒还是很有保障的。
身份二:开发酒
开发酒是指商家与酒厂合作。当然,酒的名称、包装和瓶子的设计都是由投资者决定的。这种酒虽然是大厂酿造的,但不是直系酒。
通常开发酒的价格稍微贵一点,名气可能没那么响亮,经常被酒友当成差酒。但其实开发酒里也有不错的酒。比如西凤华山论剑,卖的比直属酒好,说明开发酒也有实力强的玩家。
身份三:备受争议“贴牌酒”
所谓代工酒,就是酒厂产能不足,只能通过其他酒厂生产,最后贴上自己的品牌。或者一些小酒厂给大牌酒厂品牌费,就是用大牌的名气卖自己的白酒。
如今最令饮酒者头痛的是贴牌酒,因为贴牌酒的质量参差不齐,你也不能称之为贴牌酒。“假酒”,人们也是以正规的方式生产和销售的,抛掉坏的不说,贴牌酒里认真购买还有很长一段时间。
除了以上白酒,最困扰大家的无非是酒精酒。但是酒精酒也是最好避免的,只要是通过正规渠道买酒,然后看瓶子的执行标准号,如果是。“GB/T20821和GB/T20822”那么就别买了,因为它们是酒精酒的执行标准号,除此之外还可以放心购买。
一般来说,饮酒者在购买酒时非常谨慎,主要是因为白酒行业鱼龙混杂,害怕购买假酒。其实买好酒并不难,只需要根据大众的口碑来选择就可以了。毕竟大众说好,真的很好。就像下面的酒一样,最近很受欢迎,价格也不贵。看看你有没有喝过。
国康1935
为了使酒的质量达到最佳状态,国康酒的新酒会储存5年,目的是使酒自然成熟,然后用十年的酒精心勾调。当你打开瓶子时,你可以闻到老酒的陈酿和浓郁的酱汁香味。酒微黄色明亮,无杂质,入口柔软醇厚,绝对是百元酱酒之王!
红盖玻汾
这款酒是一款粮食香气和酱香气都非常浓郁的佳酿,酒色呈淡黄色,灯光的照耀下晶莹剔透,入口十分顺滑,一点也不会辣口,喝完以后也不会上头,而且回味悠长,这款酒的原料选用的是只有茅台镇才有的红高粱,多年的存酒和10年的调味酒特调而成这一款浓香型好酒。