我的故乡，在赤水。我的故乡，被一条河温柔环绕——赤水河。这条河的名字实在名副其实，古书有云，“赤”者，流卷泥沙，每遭雨涨，水色浑赤，河以之名也。夏天洪水季节，河水暴涨，河面陡然宽阔几倍，红浪滔天，惊涛雷吼，一副不好惹的样子，几百年前想必气势更盛！直逼得明朝嘉靖、万历年间著名文学家吴国伦都避之不及，还心有余悸地告诫他人，写下了“筏趁飞流下，桔穿怒石过。劝郎今莫渡，不只为风波”的句子。
赤水河还有个名字，叫做“美酒河”，赤水河因为其独特的地理环境和水文气候特性，酝酿了十几种名酒。从我家到遵义，坐车必经茅台镇，总是未见其样，已闻得阵阵酒香，就是这里，就是我爸爸最爱的贵州珍酒的出生地！
要生产出珍酒这样顶级品质的中国酒，只有在茅台镇这块方圆不大的地方，只能选赤水河的某一段的水，即便已蜚声国际，也无法搬离生她养她的赤水河谷。我在德国和外国友人举杯喝着来自故乡的珍酒，总是会把这段用神秘的语气把这个点烘托出来，他们听罢，无一不啧啧称奇。
这看似“天马行空”的戏说，确实有科学依据：贵州珍酒厂下游5.5公里处的茅台镇双龙村，地处赤水河流域酱酒核心产区，那里水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。气候上来说，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件的随机组合，却对珍酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。
小时候，家里的玻璃储物柜里面，一直有珍酒的影子，家里并不富裕，爸爸喝完老珍酒，总把瓶子留下，认真擦拭过后，放到柜子最重要的位置，那温润圆滑有光泽的蓝灰色瓶身上，盘踞着一条龙，吸引了小小的我的目光，当时没有去过北京的我，想说，也许九龙壁上的龙就是这样吧。
长到18岁，我们必须离家了。我们的故乡，小到没有可以让我们继续深造的学校，没有机场，要走向远方的我们，挥别了父母同学，送我们到最后的竟然也是赤水河。离家前的践行宴上，他把一瓶珍酒大力放在桌上，说：“这瓶珍酒我给你存着，你结婚的时候打开来喝!” 爸爸喝干杯中的珍酒，满眼通红。
哪知，我的盖世英雄迟迟没有踩着五彩祥云来找我，爸爸日渐衰老，鬓角白发染发剂也盖不住了，而恋爱结婚好像成为了家里的话题禁区，那瓶珍酒“女儿红”，还在吗？我也不敢问。
在我36岁的时候，我终于遇到了我的德国先生，当我的德国先生和公公婆婆第一次来中国的接风宴上，公公送上了来自德国东海的礼物，爸爸拿出了珍藏已久的“贵州珍酒”。
“你们知道这个字是什么意思吗？”不善言辞的爸爸开口了，指着瓶身上的“珍”字，“就是宝贝的意思，我专门查了字典，英文是treasure，”爸爸的贵州口音一出，亲戚们哄笑了一下。“我的女儿，就是我的treasure，是我的珍宝，我把我的宝贝交给你了”爸爸转向我先生，“她今后也是你们的女儿”爸爸又看着公婆，“希望你们也能把她当成宝贝。”爸爸声音突然哽咽，猛的一下，打开酒瓶，给大家都满上，双手颤颤巍巍的举起酒杯，一饮而尽，我却满眼起雾，连他的脸都看不真切了。
2018年婚礼后，我来了德国，随之而来的疫情，让我和父母再也无法团聚，在这几年中，我怀孕生子，身为姥姥姥爷的他们，在我临盆的时候，在赤水家里因为担心而抱头痛哭，现在也只能看看孙子照片视频解馋。
2023年春节快到了，这也是我不能和他们度过的第三个春节，兔年新年礼物送什么呢？爸爸最爱的贵州珍酒映入我的脑海。在国潮流行的当下，对中华文化的传承与发展，也成为了像贵州珍酒这样有社会责任感的企业的目标。去年贵州珍酒打造的“珍酒·错金铭文虎”，荣获了“年度最佳生肖酒”，那造型真是让我眼前一亮，更巧的是，我从赤水离家过后到来德国之前，都一直生活在广州，而错金铭文虎的灵感原型，就是在广州的南越王墓博物馆，这也真是我和珍酒冥冥中的缘分。
今年是兔年，中国文化中，兔子是“动如脱兔”的灵敏，是“新秋白兔大于拳，红耳霜毛趁草眠”的娇小可爱，毛茸茸软绵绵，是“白兔捣药姮娥宫”对嫦娥的日夜陪伴。“珍酒·错金兔”以中国深厚的传统文化底蕴为媒，将更进一步推动自身对中国人文、历史的理解、传承与融合。
“珍酒·错金兔”不仅是春节餐桌上的酒，喝完过后瓶身也可以作为收藏，黑金配色无比高级，娇憨小兔子趴在腿上，好像随时会起跳一般，身体线条圆润，双目炯炯有神，身体上有金色绘制的祥瑞图案。
除了造型独特喜人，更重要的是贵州珍酒贯彻低碳环保不过度包装理念，这个点让我环保的德国先生也点赞！在第四个不能回家的春节，就让这只可爱的“珍酒·错金兔”给爸妈带去思念和问候吧！
