导语：年夜饭喝什么酒？不差钱的不妨看看它，既有气场又好喝，越喝越有年味！
今天是腊八节，俗话说得好：“过了腊八就是年”，轰轰烈烈的2022年即将过去，马上迎来了咱们中国人最重要的传统节日：春节。三年前的今天，这个时候估计很多人都会在凌晨盯着手机抢回家的火车票。响应了三年的“本地过年”，随着今年政策一放开，估计很多的朋友都会选择回家过年。
说到回家过年，咱们最期待的事情应该是年夜饭。有许多的朋友估计早早地预定好了年夜饭，而像咱们这种大家庭，年夜饭是在家里吃的，所以也早早地备起了年货。按照往年惯例，两个姐姐都会回家来吃年夜饭。湖南这边的年夜饭，必须要有（整条）鱼、有鸡鸭、有扣肉、肘子、腊鱼腊肉，这样方能显示出隆重和年味儿。
年夜饭具有浓浓的年味儿，说到年味儿，这里就一定要聊到酒。白酒在中国具有非常重要的地位，所谓“无酒不成席”“酒不满不成敬”，一年一度的年夜饭，又怎能少得了它呢。家人聚会，推杯换盏间，距离拉近，内敛不善表达的国人，正好借着酒兴流露着深情，叙说着对家人的想念。
年夜饭聚会喝酒，不在乎喝多少，但酒的质量一定要“好”。这个“好”我认为指的是以下几方面：1. 一定是要纯粮食白酒，市场上有许多酒精勾兑酒，喝完上头，口干舌燥的，宿醉还会头疼，感觉很难受。年夜饭和家人一起喝，千万不能只贪图便宜。
2. 好白酒一定是口感丰富的，而不是喝起来只有单一的香精勾兑味。想要满足这个要求，大家可以在挑选白酒时，尽量选择那些优质产区，遵循传统方法酿造，坚守纯正、地足年份的传统白酒品牌，比如我家年夜饭常喝的汾酒，父亲喝了几十年了，就爱它的这味道。
汾酒，又被称为杏花村酒，中国传统名酒之一，既是清香型白酒的代表，同时还是清香型白酒国家标准的制定者。汾酒文化历史源远流长，距今已经有六百多年的历史了。随着大诗人杜甫的诗“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，而家喻户晓。
我的父亲爱喝#青花汾酒#，这款酒清新而不失优雅，入口纯净而微甜，收口利落，回味干净，绵柔顺滑，口感极佳。这款酒以20年为基础，从30年、40年、50年，无一不是精品。不过就性价比来说，个人认为青花汾酒30最高，非常适合普通老百年的年夜饭或者是送礼宴请。
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