大连街“晒”丰收 萝卜干、鱼干、大白菜等逐一登场

时间:2022-11-01 02:05:14编辑:揭秘君

商家看准市场 干货应季而上

每到深秋,大连的街头巷尾,晾晒的萝卜干、鱼干、大白菜逐一登场,这道独特的风景,也是大连人对季节“表达尊重”的方式,老大连人们将易于储存的萝卜、鱼虾改刀串串儿,经过晾晒、待秋风“甩干”后收藏起来,留到冬天享用。

半岛晨报、39度视频首席摄影记者周蕾

半岛晨报、39度视频首席摄影记者周蕾

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今秋到市场走一趟,商家看准大连人的喜好,天一冷,各种晒好、腌好的菜干、鱼干便摆上来卖,连海带海菜也加工出形状各异的成品。不方便晾晒又想尝鲜的市民,无需再自己动手了。从“自晒”到“他晒”,生活质量提高了,大连人的晒秋也升级了。

半岛晨报、39度视频记者齐媛媛


菜农吆喝声、市民讲价声……
秋菜秋果进城大连街“晒”丰收


深秋的大连,五彩斑斓,此时正是秋菜进城的日子,大街上红的、绿的、黄的,各种秋菜丰富多彩。街头巷尾熙熙攘攘的人群,吆喝声、叫卖声、讨价还价声夹杂其中,喧嚣热闹,响亮亲切。

10月27日傍晚,中山区明泽街,华灯初上,柳枝在寒风中摇曳,来来往往的市民穿梭在各个秋菜点前,挑选自己心仪的菜品。带着泥土气息的各式秋菜、菜农热情的吆喝和拉着小车买菜的市民组合在一起,成为街头一道独特的风景线。路灯明亮地照射在菜摊上,散发着丰收气息的秋菜秋果,烟火气蔓延在街道的每一个角落。


半岛晨报、39度视频摄影记者孙振芳文/图

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