跨越千年历史,重逢人间至味。今天(10月28日)19:30,由红花郎冠名的央视重磅饮食文化探索节目——《一馔千年》即将开播!
美馔与戏剧同向聚合,追溯历史与发扬文化相得益彰,金秋十月,《一馔千年》将掀起“文化+美食”的综艺新风尚。
作为央视重磅推出的美食文化类综艺,节目以“戏剧+历史+美食”为架构,创新呈现——以《一馔千年》餐厅团队为依托,通过“点馔、论馔、庖馔、品馔、演馔”等流程,带领观众迈入千年历史,共品人间至味。
节目将以中华饮食文化探索之旅的序幕,从《清明上河图》中汴河两岸的珍贵佳肴,到敦煌绝美壁画中的环饼、胡羹、胡炮羊,再到《马可·波罗游记》提到的生地黄鸡、聚八仙、马思荅吉汤……
一次次探寻,把饮食文化拉入历史的纵深,用“美馔换戏”的方式,探索那些藏在历史长河中的美味佳肴,以及佳肴之后伴随着一个个先贤故人、一件件趣闻轶事,用一场场精美服道化将这些场景一一呈现。
对节目来说,这是美食与历史的创新结合,对观众来说,将开启的则是超乎味觉与想象的探寻体验。
民以食为天,尤其是有着丰富美食文化传承的中华民族来说,美食从来不只是简单的充饥之物,不止局限于味美,更在于创造之美、烹饪之美、情感之美、传承之美。
据悉节目邀请了《国家宝藏》金牌制作班底全盘操刀,国家图书馆常务副馆长张志清与中国烹饪协会特邀副会长高炳义担任品鉴专家,从文学、史学、烹饪等多个维度出发,以专业视角进行品鉴。在他们严肃细致的史学考究之下,美食得以高度还原,文化得以精准输出。
与此同时,红花郎作为节目的冠名合作伙伴,与每道美食同屏联手。所谓无酒不成席,无酒不成礼,国民级酱酒明星产品评价的佳酿,从历史从画中走出来的美味,作为中国传统饮食文化中最为经典的搭配,一馔一酒,舞台的呈现将会何等精彩?
今天(10月28日)19:30,红花郎邀你,锁定央视综艺频道CCTV-3,《一馔千年》首期,一起看看吧!