菠菜中加入4个鸡蛋，第一次见这种做法，不炒不凉拌，太香了

这款菠菜鸡蛋饼的特点，就是里面没有面粉，让菠菜饼更加柔软，还有就是切开以后，蘸上灵魂的料汁大吃一口，有纯正的菠菜清香，还有料汁的香辣，真的让人很满足，很陶醉。菠菜鸡蛋饼看看菠菜饼内部的组织，文理清晰，是不是特别细腻，滑嫩呢！简直是颜值爆表~做法简单，非常适合上班族和家里有小孩的，用微波炉十几分钟就搞定，早上也可以吃上柔软鲜嫩，热乎乎的菠菜饼了。· 制作材料·食材 ：菠菜适量 鸡蛋4个调料: 盐适量 鸡精适量 玉米淀粉清水一勺100克料汁: 蒜沫 小米辣 生抽香醋 熟芝麻 辣椒油>>>制作过程<<<1、锅中水烧开后，把洗干净的菠菜下锅焯水大概20秒左右看见菠菜变软就可以了，捞出来给它过一下凉2、再把菠菜里边的水给它挤干，切成小段，切好以后装入碗中3、接着打入鸡蛋，加少许的盐，鸡精，少量的玉米淀粉，一勺清水，加水可以提升鸡蛋鲜嫩的口感，搅拌均匀4、准备一个容器，铺上一层保鲜膜，防止粘连再把菠菜鸡蛋液倒进来上面盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔，让里面的水蒸汽更好的散出来5、然后放进微波炉里面，火力调到100，加热十分钟6、调料汁：碗中加入蒜沫，小米辣，生抽，香醋，熟芝麻，辣椒油，搅拌均匀像这样的万能料汁就调制好了，搭配什么都特别的香，先放一旁备用7、现在微波炉里边的菠菜鸡蛋也熟了，我们把它取出来脱模后切成小块8、切好以后摆入盘中，蘸上料汁就可以开动了，这样做的菠菜鸡蛋里面花纹非常的漂亮，而且清淡有营养9、这样的一盘菠菜鸡蛋在饭店，卖的可不便宜哦，一盘就要38，而我们自己在家做，只要有鸡蛋和菠菜就可以了，而且做法也特别的简单，它的口感清淡解腻，有菜又有鸡蛋，营养也非常全更加详细的制作过程，可以点开下边（标题链接）观看菠菜中加入4个鸡蛋，第一次见这种做法，不炒不凉拌，太香了今天的文章就分享到这里，如果您喜欢我的简单食谱，欢迎给我留言，喜欢我的文章记得收藏，点赞，关注哟！