乒乓球削球是乒乓球传统打法之一，曾经在乒乓球发展史占有极其重要的地位。随着反胶海绵拍的出现，弧圈球技术逐渐发展成熟并在与削球打法的竞争中取得压倒性的优势，成为乒乓球主流打法。然而削球打法并没有退出历史舞台，通过不断的技术革新和优化，仍然在乒乓球顶级选手中占有一席之地，中国的侯英超、韩国的朱世赫、德国的菲鲁斯-鲁文就是其中的佼佼者。特别是在业余乒乓球爱好者中几乎没有人会打削球，这就给了初学乒乓球的业余爱好者留出了一条成为高手的捷径——练习削球打法很容易成为业余选手中的高手。
乒乓球比赛中不光是速度、力量和旋转的对抗，更是适应性与变化较量。在业余乒乓球爱好者中采用横板反胶快攻弧圈球打法的占大多数，还有很多采用直板快攻弧圈球打法，也存在很多长胶打法。但是采用削球打法的业余乒乓球爱好者几乎没有，偶尔找到一个使用削球打法的几乎都是业余圈里无敌的存在。这主要有两方面的原因：一是业余爱好者基本功普遍不扎实，很难连续进攻不失误，而削球打法就不怕进攻，削上几板就得分了。二是由于使用削球打法的人太少，绝大多数业余爱好者不会打削球，对削球很不适应，因此失误多输球。
削球打法一般分两大类：一类是两面反胶的削球，其特点是容易制造旋转，攻守兼备。另一类是正面反胶反面长胶，其特点是反面长胶能顶“大板”，就是对方拉得又快又转力量非常大的弧圈球。这是因为长胶颗粒鞭打加转的特性。但反手的进攻能力要弱一些。现在比较常见的削球打法就是正面反胶反面长胶的这种。
削球打法对球拍底板的选择也与攻球打法有很大不同，一般习惯选择“软”一些的底板，这样更容易控制球，有防守做动作的空间。而进攻型底板弹性太好，没等削球做完动作球就脱板弹出不利于防守而很少采用。
想练好削球首先要练好搓球。搓球是削球选手的基本功。在比赛中要通过搓球在近台相持中控制好节奏，要敢于搓到对方两个大角的底线，让对方不能舒服发力进攻。在处理长短球变换中，要通过搓转与不转来干扰对手的进攻。特别是有意识搓出不转球时要做好上手抢攻的准备，这样才能让对方有所顾忌，不敢肆意进攻。
削球打法对步法移动要求比进攻型打法更高。一般削球步法包括：并步、交叉步、前后移动步法、侧身步法、小碎步调整等。削球的步法必须刚接触削球时就练习，这样才能更快地练好削球，把手上功夫与脚下功夫结合起来形成完整的削练体系。
削球难点是手臂、腰、腹和腿的协调用力，这需要大量的练习来找到感觉。以右手执拍为例，正手削球一般站位中台左脚稍前，上体稍向右转重心落于右脚，持拍手臂顺来球方向向右上方引拍略比肩高，拍形后仰。当球从球台上弹起飞行到距离身体右侧40厘米左右处，持拍手由右上向左前下方加速切削降期球的中下部，手腕向下转动用力，并顺势前送出。
反手削球一般站位中台右脚稍前，上体左转重心落于左脚，顺来球路线，执拍手向左上方引拍略高于肩，拍头朝上下。当球弹起飞至胸前偏左30厘米处，持拍手从左上方向右前下方挥动击下降期球的中下部，拍面后仰，用前臂和手腕加速用力切削，并顺势挥至右侧下。
练习削球的另外一个难点是能对练的人很少。绝大多数业余选手对削球打法很不适应，很难保证稳定的拉球为削球手提供练球。不会这对初学削球的爱好者也不算什么问题，可以找专业教练用多球来训练，一样能达到拉球的训练效果。
