Vlog:宁夏葡萄的多彩之旅——酒坊酿琼浆

时间:2024-08-19 23:52:31编辑:揭秘君

第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览在宁夏银川开幕,记者走进宁夏贺兰山东麓,探寻酿酒葡萄从田地走向餐桌的奇妙之旅。

葡萄被采摘下来后,进入生产车间,经过筛选、破碎、发酵、陈酿、调配各个环节,最后装罐打包。每一个步骤都是一次精心的塑造,每一个环节都离不开匠人的坚守与细致。如今宁夏年产葡萄酒1.4亿瓶,居全国酒庄酒产量第一位,贺兰山东麓葡萄酒品牌价值330.07亿元。

宁夏贺兰山东麓位于北纬38度附近,是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。

记者:张宋红 卢书剑 刘祯

新华社音视频部制作

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