“我特别喜欢黄贡椒这个味，皮薄肉厚，辣中带点甜，吃到嘴里爽脆回口。”8月10日上午，热辣火爆的一起去“椒”游，品衡东味道——三樟黄贡椒尝新季活动在湖南省衡东县三樟镇塔冲村举行。喜欢吃黄贡椒的宋女士一大早就从长沙赶来采摘新鲜的黄贡椒。
活动现场，来自湖南省人大农业与农村委员会、湖南省湘菜产业促进会、郴州市湘菜产业促进会等单位的嘉宾，部分餐饮企业代表，媒体代表与美食达人走进黄贡椒种植基地，一边采摘黄贡椒，一边感受其独特的品质。
游客在黄贡椒种植基地采摘新鲜的黄贡椒（颜伶俐 供图）
在三樟黄贡椒产销座谈会暨品牌推广交流会上，徐记海鲜、新长福等知名餐饮机构，媒体推广达人和三樟黄贡椒企业开展产销对接和交流，围绕三樟黄贡椒文化挖掘、品牌推广、产业运营等展开热烈讨论。
湖南省湘菜产业促进会、湘菜品牌代表秦皇食府以及衡东县庆发食品有限公司签订合作意向书，打通黄贡椒从“基地到餐厅”的直供渠道，让更多消费者了解、感受、体验三樟黄贡椒的美味，进一步提升品牌影响力、知名度，推动黄贡椒产业的发展。
湘菜小炒，从衡东出发；衡东土菜，以黄椒为魂。“一起去‘椒’游——衡东县三樟黄贡椒尝新季”活动，将以衡东土菜和黄贡椒为载体，打开“农旅美食”融合发展的全新窗口，形成和打造三樟镇特色农旅美食路线。
颁发黄贡椒推广品牌证书（颜伶俐 供图）
活动现场还颁发黄贡椒推广品牌证书，进一步深化三樟黄贡椒与全国湘菜品牌的推广合作。由三樟镇茶担子出品的贡椒土菜宴，让现场嘉宾品尝地道衡东土菜，感受黄贡椒的独特风味。
黄贡椒（颜伶俐 供图）
近年来，三樟黄贡椒发展迅猛。拥有黄贡椒集中育苗基地2个、黄贡椒种植示范基地6个，主产区种植面积超过5万亩；拥有省级龙头企业2家，市级龙头企业2家，规上企业22家，先后获得省农博会金奖、国家农产品地理标志认证、“全国十大名椒”、第二届“中国国际辣椒产业博览会金奖”等荣誉，被列入湖南省“一县一特”产业目录，产值突破3.6亿元。（颜伶俐）
