#家乡的好味道#
对于家乡的美食,说实话,我自己都没有吃完过
四川的美食,说起来大家想到的麻辣两字,或者现在在四川成都能代表的就是火锅,串串,麻辣烫,烧烤等名词。
其实四川的美食,最具代表作的是川菜,说起川菜,一般人能想到的甚至是每个饭店都有的菜是麻婆豆腐,鱼香肉丝,毛血旺,水煮牛肉,回锅肉,宫保鸡丁,蒜泥白肉,夫妻肺片,口水鸡,辣子鸡,冷吃兔,粉蒸排骨等等。
这些基本都是去饭店吃饭能点的,比较大众的口味。
四川还是世界有名的“美食之都”,而川菜更是传统的“四大菜系”之一,具有取材广泛、清鲜醇浓、麻辣辛香、一菜一格、百菜百味的特点,上可进入国宴厅堂,下可成为市井家常菜,所以川菜可以说是大雅大俗。
所以想要吃完四川的美食还是要一定加油的,不然全国那么多好吃的,不吃上几道不就亏了嘛。