大家好，再过几天就要到五一了，这几天假期你想好带家人去哪里玩了吗？虽然五一出去玩的人很多，道路也可能会很拥挤，在住或者就餐方面也会有点小麻烦，但是难得有五天的假期，很多朋友还是会选择去旅行或者是回家看父母，但不管是干什么都离不开吃，人以食为天嘛，吃饱了玩的才高兴，吃好了溜达的才快乐。所以今天就分享给大家几样非常适合出游的美食，这样在出门时，我们就不会因为就餐人多去排队了，并且这几种美食是非常容易携带的，还特别好吃，自己做的也干净卫生。
1、奥尔良味的鸡骨架
食材：鸡骨架2个、奥尔良料一袋
做法：首先把鸡骨架剁成小块，温水中加料酒，把鸡骨架浸泡一会，这样可以去除腥味，泡好后捞出来，加入葱姜，奥尔良料，把它腌制半个小时以上，腌制好的鸡骨架可以油炸，也可以用空气炸锅做，特别好吃哦！
2、蛋糕卷
食材：鸡蛋5个、低筋面粉60克、牛奶50克、黄油20克，白糖30克
做法：首先把蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入面粉，牛奶，融化好的黄油，搅拌至没有干面粉为止，接下来把蛋白打发，在打发的过程中要分3次往里面加入白糖，打发至放一根牙签不倒就可以了，然后再分一半到蛋黄糊中，进行翻拌，最后把它们统统倒回在剩下的蛋白中，继续翻拌均匀。烤箱上下180烤上15分钟，取出来后抹上提前做好的紫薯馅，再卷起来，切成小块就可以了。自己做的蛋糕卷没有添加剂，孩子吃了更放心。
3、蒸面包
食材：面粉500克、酵母5克、鸡蛋1个 、适量的黑芝麻、豆沙馅、牛奶300毫升、黄油20克
做法：首先来发面，把酵母倒进问牛奶中，搅拌至酵母融化，接着面粉中加1勺白糖，再倒入牛奶酵母水，搅成面絮状，揉成面团。把面团转移到面板上，进行揉搓，在揉搓的过程中，把黄油放在里面，直到揉出薄薄的手套膜来，然后发面。面发上1个小时左右，进行排气，分成小剂子，再把豆沙馅摆在里面，然后放进模具中，扣上保鲜膜蒸上40分钟就可以了。蒸的面包口感好，不发干，香甜喧软比买的还要好吃。
4、猪肉肠
食材：猪肠子、猪肉、葱、姜、盐、十三香、味素、蚝油、酱油、白糖
做法:把猪肠子煮熟，肉馅用调料拌好，然后灌入猪肠中，蒸好后，再找一口破锅，加入白糖，茶叶，给它熏一下就可以了。
5、奶茶
食材：牛奶、红茶、冰糖、木薯淀粉
做法：首先把木薯淀粉用适量的开水烫一下，揉成团，再攥成小球，把它煮熟备用。其实做奶茶特别简单，可能就是做这个珍珠有点麻烦，把牛奶，茶叶，冰糖放在锅中煮，煮10分钟，泡上一会，然后再进行过滤，最后把珍珠放在里面就可以了。咱们可以多做一些装在保温杯中，这样不管走到哪，也不用排队买奶茶了。
6、五香鹌鹑蛋
食材：鹌鹑蛋、小辣椒、酱油、精盐、白糖、大料、香叶、花椒粒
做法：先把鹌鹑蛋煮熟，再扒皮，锅中加入水、酱油、盐、糖、辣椒、花椒粒、香叶、大料、然后下入鹌鹑蛋，开过锅后在焖上2小时，时间越长越入味，可以当零食可以当下酒菜，特别的好吃。
以上就是分享给大家五一出行带的几款美食，自己做的干净，卫生还好吃，而且还会节省消费，也会省去不少的麻烦事，还节约时间，好了，今天就分享到这，拜拜！
