说起河北,印象最深刻的还是那句传唱已久的经典“风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还” 慷慨悲壮的故事 ,让人听起来为之动容。当你走入燕赵之地,入目的是一片繁华,但依然可以感受到这片土地上英雄留下的热血。
之所以这样说,是因为当英雄的家国情怀和文化传承融合在一起,它就变成了一杯杯的酒,是桃园中的侠义酒,也是易水河畔的悲壮酒,然而河北的酒,经历了雄关漫道的发展并没有熠熠生辉,反而疮痍遍布,令人心痛!
河北的白酒也曾威震四方,其中以古遂醉,徐水原酒,保定大曲,邯郸大曲,沧州铁狮子牌薯干白酒,迎春酒,刘伶醉,丛台酒,衡水老白干最为突出,尤其是刘伶醉,丛台酒,衡水老白干更是先后成为河北酒王,反观如今“酒王”,更换了三代的都没有走上巅峰,如今就连衡水老白干都岌岌可危,它们发生了什么?
第一代酒王——刘伶醉
“刘伶千里访张华,一醉三年醒”成就了刘伶醉,在因为酒液干净清澈,酒花繁密米,口感醇和绵甜,收尾干净回味悠长,喝完十分舒服,一点都没有上头的感觉,深受酒友的喜爱 ,不由于当时的酒太多,它并没有扬名,后来经过对酿酒工艺的不断创新和改进,到了1971年刘伶醉大火, 并远销国外。
甚至在当时还有人将其故事编成戏曲传唱演出,为刘伶醉的名气增加热度,只是到了新世纪初,因刘伶醉不懂得变通,宣传营销手段固化,所以它在激烈的市场竞争中逐渐走向衰落,最终被迫易主。
易主后,它也根据市场对经营模式进行调整,但变化不大,甚至还因此丢失国外市场,而国内市场更有大量的外地酒进入河北,它的市场份额被蚕食,企业经营岌岌可危,如今只是龟缩省内不温不火。
第二代酒王——丛台酒
在刘伶醉衰落了的时候,邯郸的丛台酒悄然崛起额,它植根于8000年前素有“粟之都,酒之源”的磁山文化,在建厂之初,整合了当地15家酒厂,1994年之后改制成功,并连续三届入选国家级优质酒。
它吸取了刘伶醉的经验,把握市场化,销量一路飙升, 在2000年后成功的变为全国20强企业,年纳税过亿,在河北省内排名第一。
不过,随着白酒市场竞争的加剧,一些假冒伪劣产品涌入市场,国家开始对白酒征收消费税、下达禁酒令,这间接压缩了丛台酒的市场。最致命的是,丛台酒自身决策失误,失去了很多市场机会。2004年,丛台酒最终难以招架,被衡水老白干反超。
第三代酒王——衡水老白干
市场上没有永远的第一,只有不断的进步,老白干却惊艳了所有人,在2004年,老白干香型正式获批成为我国白酒行业的第11大香型,拥有独属香型的老白干酒,成为与茅台、五粮液汾酒齐名的名优酒,成功上位“河北酒王”。
在2008年,这则“衡水老白干,喝出男人味。”的广告震惊众人,使得它的销量成倍增长。
2018年喊出“称霸河北,名震全国”的口号,拥有1+4的品牌阵容,集老白干香型、浓香型、酱香型为一体,可以说是“一树三香”,产业版图也不断扩大。
只是3年过去,老白干并没有实现当时的宣言,甚至连“酒王”的地位也难保。据悉,其营收逐渐下降,目前规模仅有40亿,利润更是低得可怜,与茅台、五粮液相差甚远。
总而言之,这3款酒的落寞都和经营有关,尤其是老白干在扩张版图的同时并没有自我提高,反而停留在原地,可见在发展过程,想要屹立不倒,发展和创新需要同时并举。
结语:今天的文章就到这里了,河北酒王的更替,你有什想法,欢迎留言!