#夏日生活打卡季#
立秋后天气逐渐转凉，人体的新陈代谢也会发生相应的变化。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。例如，其中的蛋白质是构建和修复身体组织的重要物质，能够增强身体的免疫力，帮助我们抵御即将到来的秋冬季节可能出现的疾病。维生素 A 有助于维持良好的视力和皮肤健康，维生素 D 则促进钙的吸收，对于骨骼的健康至关重要。这次分享了6道鸡蛋的新做法，不煎不熟，营养美味又下饭，喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
双椒炒鸡蛋
材料：3个鸡蛋，适量大蒜末，2勺老干妈，青红辣椒，适量盐，1勺生抽，蚝油。
酱香鸡腿火腿
材料：适量火腿肠，秘制料汁，葱花。
料汁：2勺生抽，1勺陈醋，蚝油，辣椒面，半勺白糖，1勺淀粉，半碗清水。
金钱蛋
材料：适量鸡蛋，大蒜末，青红椒，秘制料汁。
调个酱汁：2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺胡椒粉，适量盐搅拌均匀备用。
酱烧鸡蛋
材料：适量鸡蛋，4个鸡蛋，秘制料汁，葱花。
蒸水蛋
材料：3个鸡蛋，1勺盐，香油，生抽，葱花。
茄汁炸蛋
材料：4个番茄，5个鸡蛋，葱白，蒜蓉，秘制酱汁。
酱汁：清水半碗，番茄酱4勺，白糖3勺，白醋2勺，生粉1勺，盐半勺。
小贴士：
1.口味可以自由调整。
