菠萝油、叉烧包、丝袜奶茶......这类“港剧同款”街头美食在大家心目中绝对耳熟能详。但是你会不会好奇半个世纪前的香港美食又有哪些?近日,香港柏宁酒店PLAYT餐厅推出的“经典怀旧50载”主题自助餐,就有古法荷叶蒸龙趸、金华玉树鸡以及鲍汁虾籽柚皮等一系列港式经典菜品。除了港式美食之外,食客还能品尝西式方法烹调的肉类、日式刺身做法的海鲜、夏日榴莲甜品,白酒冰淇淋。环球美食荟萃于此,一起感受香港美食之都的永恒经典吧。(记者 陈子彦 刘轩廷)
香港漫游记:餐厅推怀旧美食 带你回半世纪前的香港
时间:2024-08-16 03:57:35