本文作者：巴伐利亚南大王
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书接上文
NO.11 浙江省
杭州
店名：弄堂里
弄堂里是一家以杭帮菜为主的店，在杭州有很大的名气，在这儿能品尝到老杭州的味道。
舌尖上的荷花酥造型独特，酥酥脆脆，味道甜而不腻。西湖藕粉加入了红糖配料，搅拌后甜甜糯糯，口感顺滑。一代闷骚南瓜是弄堂里的当家菜，中间是鸡蛋羹，不软不硬，南瓜甜度也刚好，里面还有楼主喜欢的芝士，挖上一勺非常好吃！糖煎麻糍裹着花生碎，吃起来香香的，只有江浙吃的到。
除了上面这四个，招牌菜梭子蟹炒年糕也很赞，鲜美蟹肉配上软糯年糕，带着南方独有的香软，甜而不腻，狂赞！！！
NO.12 江西省
婺源
（1）店名：廖厨
廖厨是婺源最火的一家饭店，主打江西菜，味道偏辣和咸，环境还不错。霸王鱼酱汁微辣，鱼肉入味十足。干锅鸡汁笋里的笋干鲜嫩可口，滑肉芋饺很劲道，吃起来滑溜溜的。在婺源欣赏完油菜花可以下榻这里品尝一下。
（2）店名：竹香楼
这家店尤其推荐那条粉粉的荷包红鲤鱼，没有土腥味，吃起来又鲜又嫩，楼主还是第一次吃鲤鱼，蘸着盘底的酱油汁，口感不错。清明粿的馅应该是婺源特有的，像韭菜馅的饺子但是有艾草的香味！依旧又点了份臭鳜鱼，喜欢这个味道。
NO.13 福建省
厦门
（1）店名：邵子牙贡丸.鱼丸
厦门老字号饭馆，现在开了好多分店，楼主点了一碗招牌沙茶面和一份蛤蜊煎当早饭。沙茶面里料丰富，有鱿鱼、鲜虾、猪肉、蔬菜，沙沙的口感，香甜咸鲜的味道。蛤蜊煎里的海蛎子很嫩，比在深圳吃的好吃！多年后第二次来厦门时，又来了这家店，点了碗鱼丸汤，吃一口就知道没加多少淀粉，汤鲜美，鱼丸Q弹！
（2）鼓浪屿小吃
楼主在鼓浪屿打卡了林氏鱼丸、沈氏肠粉、冰淇淋鸡蛋仔、八婆婆烧仙草、叶氏麻糍，全都是当地特色美食，吃到嗨！鱼丸很鲜，还是包心的，口感Q弹。肠粉皮顺滑，吸到嘴了就像是要化了一样。叶氏麻糍一包十元，外面覆着黑芝麻和糖粉，好吃到不行！八婆婆烧仙草喝过一次念念不忘，清热解暑。
NO.14 广东省
广州
（1）店名：银灯食府
银灯食府主营粤菜，是广州早茶老字号，楼主在这里吃撑到怀疑人生！
豉汁蒸凤爪很酥烂，蘸着底部的金酱辣露，味道醇厚而肥美。水晶虾饺皇晶莹剔透，里面包裹了三四只大大的虾仁，吃在嘴里鲜嫩十足。肠粉终于吃到正宗的了，内馅丰富，口感Q弹软糯。芝士什菜虾卷一定要趁热吃，金黄的外皮包裹着鲜虾、芝士、萝卜丝、木耳丝等，口感层次丰富，蘸上沙拉酱汁，美味！擎酥鸡蛋挞甜而不腻，香喷喷的趁热吃！
（2）店名：老冯茶居
一家神还原香港80年代市井风貌的餐厅，做的很多都是旧时茶楼才有的点心，装修也是七八十年代的怀旧风格。大虾蟹籽干蒸烧卖，广东茶餐厅必点的点心之一，豉汁蒸排骨一点也不腻，排骨以香芋为底，软糯可口。粤菜甜点炸牛奶好好吃，里面的牛奶甜甜的，配上脆脆的外皮，吃在嘴里外酥里嫩！哦，还有高蛋白的油炸蝉蛹、蜈蚣，楼主鼓足勇气尝了口，香香的，还挺好吃！
NO.15 陕西省
西安
（1）店名：西安遇见长安
一家正宗的老字号陕西菜馆，环境很棒，进门时会听到服务员热情的用陕西话喊两全其美！遇见长安葫芦鸡香酥可口、秘制的辣椒面搭配其中，好吃入味。生呛葫芦丝清淡爽口，搭配葫芦鸡很解腻！桂花凉糕清凉软糯，甜而不腻。桂花酒超级好喝，带着花香，酸酸甜甜很开胃，必点！
（2）回民街
回民街是一条美食街，几乎每个城市都有一条这样的街。楼主终于打卡了肉夹馍和凉皮，走在西安的大街小巷上，见到最多的就是这两样了，尤其是刚刚出炉的白吉馍，香脆无比。还有炒凉粉和榴莲酥，这些都是来西安必吃的美食，再搭配上冰峰汽水，绝了！
NO.16 四川省
成都
店名：锦里古街
锦里古街上几乎囊括了成都的精华：有茶楼、客栈、酒楼、酒吧、戏台、风味小吃、工艺品、土特产，充分展现了三国文化和四川民俗的独特魅力。
成都美食NO.1必吃，肥肠粉！上等的红薯粉是肥肠粉必用主材料，汤汁是用肥肠和猪骨熬制的，再加上独有的梅干菜、清脆的炒黄豆，夹一筷粉吸溜入口，幸福也不过如此了。叶儿粑也是遍及四川的风味名小吃，用糯米粉做皮，内部加入芽菜和鲜猪肉炒制的馅，外面用裁切好的良姜叶包着，荷香味浓，吃上一口清香滋润，醇甜爽口。还有成都必吃美食三大炮，软糯香甜、不腻不粘，营养价值也非常高。
NO.17 贵州省
贵阳
（1）店名：都市新大新豆米火锅
到贵州，除了吃酸汤鱼，还必须来一锅浓浓的豆米火锅。这家店很有名气，是个老字号，楼主点了份麻辣豆米火锅，豆子煮化在里面满满的豆香气，浓郁的汤汁越煮越稠，捞出一勺拌着米饭，特别美味！脆哨土豆丁非常推荐，清爽解腻，再来一碗酸汤面漱漱口，心满意足！
（2）店名：树厨
贵州旅游，黔菜必吃，这家是很有名的黔菜餐厅，贵阳本地人也经常去吃。之所以叫树厨，是因为大堂中间有棵大树，环境古色古香。菜单上基本没有不辣的菜，楼主点了葱香牛肉，火焰香辣鸡，三鲜蛋卷，招牌酸汤饭，肠旺面，整体口味偏辣偏酸！现在再回头看还是流口水...
还有他家自酿的梅子酒也不错！
NO.18 云南省
1. 丽江
（1） 店名：束河春天里餐厅
餐厅环境美到爆，到处都是鲜花，布置的像私家园林一样。两层楼，二楼是一个小酒吧，有驻唱歌手，氛围不错，可以和朋友小酌几杯。楼主的最爱水性杨花超级好吃，是在泸沽湖里生长的一种绿叶菜，只有在至纯无污染的状况下才能生长出，口感嫩滑，在云南待的那几天几乎顿顿点一盘。招牌菜纳西烤鱼，鱼用油炸过，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，搭配鱼上面淋的浇头很是下饭。
（2）店名：滇西王子·梦回丽江
很值得推荐的一家店，装潢风格和口味都很丽江，在店里就能看到大水车缩小版，服务人员穿着当地的民族服装，热情周到。
招牌菜普洱茶红烧肉很好吃，茶香冲淡了油腻，口感偏甜，最底下铺了一层丽江特色的鸡豆凉粉，吃起来滑滑的。泡鲁达就是椰奶加面包片饼干，浓香的椰子味，喝起来有点像广东的椰汁西米露，只是把西米换成了酸酸甜甜的玫瑰酱。乳扇三文鱼沙拉被装在一个银勺里，特别精致！
芭蕉叶包烧牛里脊也是云南特色，牛里脊被芭蕉叶包裹住用火烤制，服务员上菜时会把叶子剪开，顿时香气四溢，口水直流！里面包含了四种花：茉莉花、石榴花、攀枝花雄蕊和香茅，牛里脊口感非常嫩滑，带一点点辣还有一股清香，很好吃！里面黄颜色的就是攀枝花，楼主第一次吃，听店员介绍说只有云贵川有，还挺新奇的！
芭蕉叶包烧牛里脊
（3）店名：金桥缘菊花过桥米线
来云南怎么能不吃米线呢，这家好吃到楼主连着去了两次！米线是红米做的，淡淡的红色，味道正宗。老板人很好，米线不够可以随便加，不过基本这一大碗就能吃饱了，配菜丰富，店里的木瓜水很解腻，下次来丽江一定再次光顾！
（4）店名：纳西大宅门音乐火塘
吃火塘是最能体会纳西民族风味的方式，这家火塘店在束河古镇比较受欢迎，服务热情，楼主点了一锅香浓的土鸡滋补锅，几样新鲜时蔬，烤着五花肉和纳西烤肉，搭配风花雪月啤酒，听着店里的民谣歌手唱歌，好嗨哦！
2. 大理
（1）店名：顾氏烩私房菜
来大理必吃的一餐饭，非常有民族特色，楼主第一次吃手抓饭，给五分好评！尤其里面的鸡爪子超级好吃！！米饭粒粒爽口，还有烤肉、鸡肉、生黄瓜、小鱼、凉拌木耳、花生米等等，用手抓着蘸酱料吃，很有特色，吃的超级开心！
（2）店名：鱼品鲜蒸气石锅鱼
店就在古城旁边，草帽式的锅盖很新奇，云南十八怪之草帽可以当锅盖！
店里的鱼都是现杀，很新鲜，汤是奶白色的，喝起来感觉很滋补啊~玉米汁一元一杯，便宜又好喝，值得推荐！
（3）寂照庵斋饭
寂照庵在大理苍山脚下，被称为“中国最美尼姑庵”，寺院里种满了各种鲜花和多肉植物。这里的斋饭刚开始是免费给信众和游客吃，后来人太多了，就每位收20元，但初一、十五免费。出家人在吃上是“讲究”的，她们挑选的食材都很新鲜，制作上少油少盐不用味精，你可以完全体验食材的原始口感。
几乎每天都有好几百人一大早的排队等斋饭，寺院里的妙慧师太也每天都会举着牌子，一遍遍的宣传不要浪费粮食，那是罪过，要能吃多少打多少，不够再添。谷大爷在这个寺庙的饭堂中，用下了此行最特别的一餐，吃的一干二净！
NO.19 海南省
海口
（1）店名：骑楼小吃街
作为中华十大文化街之一的海口骑楼小吃街，整体建筑都是南洋风格，美味小吃精彩纷呈！这里囊括了几乎海口所有的特产，每样东西都不贵，10-20不等，就看你吃的样数多不多。楼主尤其推荐清补凉，算是海南甜品界的一枝独秀了，甘甜爽口，降温消暑。
（2）店名：海口拾味馆
拾味馆，海口最火爆的人气餐厅之一，主要以海南菜为主。海南椰香饭是海南传统农家小吃，由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，咬下去满嘴都会椰香浓郁。招牌拾味骨汤爽口香浓，咸淡刚好。还有一整锅子的基围虾，肉质鲜嫩，营养丰富！
NO.20 甘肃省
敦煌
在敦煌，有一种夜晚的等待叫做沙洲夜市，浆水面、臊子面、敦煌羊杂、烤羊排、羊肉串等风味小吃随处可见。在夜市上，论只的新鲜羊羔摆在案台上，随客点单，要哪块就卸哪块，立马上烤炉现烤，这般吃羊的阵式，楼主还是第一次见到。
杏皮水是敦煌的招牌饮品，楼主点了一份加冰的，酸甜清爽！胡杨焖饼是敦煌特有的民间小吃，大块的羊肉与薄薄面饼相配，辛烈豪放中带着一丝温婉，大赞！驴肉黄面更是号称中华一绝，是敦煌的一道名吃，几乎每家餐馆都有，黄面细如龙须，柔韧耐拉，口感劲道。
NO.21 新疆省
1. 乌鲁木齐
店名：味上天山
被新疆朋友带去吃的这家店，主营新疆清真特色小吃，抓饭，拌面，烤包子，烤羊肉串，架子肉，馕坑肉等等你都能看到。楼主点了招牌面包羊腿、烤包子、爆炒黄面、椒麻鸡、羊肉大串，还有乌苏啤酒，全部都是新疆独有的味道，现场还有新疆舞蹈表演，来乌鲁木齐一定要吃这家！！
面包羊腿
2. 吐鲁番
写了这么多油腻的大鱼大肉，最后以爽口醒心的吐鲁番葡萄收尾吧。在吐鲁番遍地见葡萄，新鲜的葡萄有500多种，比起在家也能买到的新疆葡萄干，楼主更喜欢吃新鲜摘下的，在当地吃了个够，尤其推荐无核白，被评为世界上最甜的葡萄品种。
这儿的葡萄可风干，可地干。据当地人介绍灰绿的葡萄干清火治便秘，红色不带籽的葡萄干女人吃补血，带籽的抗氧化，男人吃补肾。
新鲜的无核白葡萄来一盘！
总结
楼主在饥饿的时候曾问过谷大爷：人为什么要饿？！如果吃一顿饭能坚持一年多好啊！
谷大爷回说：那岂不是丧失掉很多吃美食的机会，中国美食博大精深，当然要顿顿饿、顿顿吃到撑啊！
仔细一想，好有道理！恩，继续打卡接下来的美食吧，加油！
谢谢大家看到最后，这篇整理了好久，喜欢记的点赞+收藏呀！
