炎炎夏日
总想吃点冰冰凉凉的消暑美食
今天,小嘉教大家制作
东北冷面
食材及调味料
干冷面约100克、太太乐汤之鲜青柠爽椰冷泡汤1包、鸡蛋1个、黄瓜约50克、胡萝卜约50克、西红柿约70克、洋葱约60克
制作步骤
1. 先将一颗鸡蛋煮熟后捞出,食材洗净后将黄瓜、胡萝卜切丝,洋葱、西红柿切片,干冷面过一遍冷水,泡散即可;
2. 锅中烧水下入冷面煮软后,捞出过一遍凉水,将面条盛入碗中,倒入太太乐汤之鲜青柠爽椰冷泡汤调料包,倒入冰水没过冷面,再放入小料包翻匀搅拌;
3.码上胡萝卜丝、黄瓜丝、洋葱、西红柿,将鸡蛋对半切开,码在面上就搞定啦~
怎么样,你学会了吗?
快动手试试吧~
通讯员:李琦
编辑:刘欣妍(实习)
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