广西小哥头一回喝茅台,听到瓶里有“小球”的声音,脸都吓白了

时间:2022-11-30 22:46:34编辑:揭秘君

广西小哥头一回喝茅台,听到瓶里有“小球”的声音,脸都吓白了

在我国,要说喝什么酒最有面儿,茅台酒肯定是其中之一,但是对于大部分人来说,茅台酒就像是一直存在于传说中一样,只听过它的美名,真正能想喝就喝到该酒的人还是屈指可数的。

不过这只是对于咱们普通老百姓而言,在许多高档场合,以茅台酒作为宴请嘉宾的用酒还是挺常见的。不说远的,就哪怕是一些大公司里中高层聚集的年会,酒桌上也少不了飞天茅台。

在深圳工作的广西小伙周先生,最近就见识了一番公司年会的气派现象,刚刚毕业两年的小周在一家网络公司里工作,因为勤快上进颇受领导赏识,所以今年年会领导打算带着小周一起参加,并让小周协助其他工作人员一起策划举办年会。

其中有一个流程是提前订购宴会上要用的酒,也是小周跟进的工作之一,虽然一开始对要置备的酒是飞天茅台而且数量不少感到有点惊讶,但他毕竟是拿着公家的钱给公家买酒,很快就没放心上了。

直到年会开始,小周紧随领导一起向别的领导敬酒,给领导倒酒时他听到酒瓶里传来两个“小球”碰撞的声响,第一次喝茅台酒的小周并不懂为什么会这样,还以为是酒里有异物,怀疑自己买到了假酒要把年会搞砸了!

小周顿时吓得脸都白了,手一抖差点就要拿不稳杯子,领导注意到他的异常,将他拉到一边询问怎么回事,得知小周的担忧后,领导笑着拍了拍他的肩膀让他安心,解释道这“小球”是茅台酒特制的,其用途可不小哩!

其一:在运输过程中保护酒液

白酒在运输过程中的危险指数极高,从咱们平时出远门,无论是普通客机还是其他交通工具都是不能带高度数白酒这点便能充分体现出来,而茅台酒从贵州运往各地更需要小心翼翼,尽管在运输途中,工作人员在外表都会做好防护工作。

但是谨慎的茅台酒负责人还是想多一重保护,所以在酒瓶里设计了两个玻璃珠来堵住瓶口,便于防止酒液外漏,既是对茅台酒的看重,也是对工作人员的保护,更是对消费者的负责,所以大家都很能接受这个特别的设计。

其二:在倒酒时延缓速度

再来就是有了两个小玻璃珠的“阻拦”,酒液流出瓶口的速度得到缓解,咱们倒酒的时候也会放心些,不必担心用力过猛酒液一下子就溢出来了,尤其是倒完酒收手的时候,如果没有小球挡一下,很容易造成“漏酒”,又浪费又影响喝酒的人的心情,那就不好了。

而且倒酒的时候流速缓会显得酒液倒出时的酒线优雅又好看,这也算是茅台酒瓶设计者的一点小心思吧,另外这小珠子还起到了减少空气进入瓶中,减慢了酒液挥发的作用。

其三:增加茅台酒的辨别性

最后一点恰与小周的担忧吻合,但与他以为的相反,有小玻璃珠的才是真的茅台酒,反而是没有玻璃珠的茅台更需要注意是不是伪劣产品。玻璃珠在瓶内还充当了“守门员”的角色,只许酒液出去,不能从瓶口灌入。

所以茅台酒瓶一般也是要回收的,只有专业人员才能取出两个“小球”,就这一点来说,就不得不赞叹一句难怪茅台酒能有今天,真的是没有一步是白走的。

小周听完领导的解释也不禁感慨了一番大牌不易,领导点头应是,继续说起自己的想法,“不过我也就是跟别人谈谈生意的时候喝这些名酒,自己在家喝的倒不是什么多贵的牌子,但口感不错,小周你要喜欢我给你推荐两款。”

小周哪敢不接话,连连称谢。领导提起的第一款酒叫“国康1935”,也是从贵州产出的一款酱酒,是他喝过茅台后特意去当地考究发现的,那儿的人平时都把这酒当口粮酒呢。

要说该酒的酒质也是一段佳话,采用了与茅台一般无二的“红缨子高粱”为主要原料,这种粮食贵在皮厚,耐煮,所以很多酱酒都会选择以它为主料,另外工艺上该酒实行“12987”古法酿制。酿成后该酒还要窖藏5年,再加入10年老酒勾味后才算完。

此酒酱香浓郁,酒液清莹剔透,口感醇和柔顺,甘冽清雅,回味细腻,品质不输很多大牌酒,而价格却便宜得很,可以说是百元档的珍品。

另外就是大家熟知的清香型白酒“老祖”——汾酒,领导老家山西,汾酒也是他喝了很多年都不腻的一款好酒,这么多年来,该酒口味依旧,不变的干净香气,纯正优雅,清冽自然,绵甜顺滑,回味悠长,很爽口。

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