在当今的美食市场中，可谓是大千美食千千万.其中， 辣椒酱在人们的心目中，就拥有着十分与众不同的地位， 很多菜，配上一罐辣椒酱， 都能拥有别样的味道和滋味.不仅好吃，还下饭. 用辣酱拌上一碗米饭或是一碗面条， 一顿好吃美味的家常美食，就完成了.瞬间让味蕾大开.
家家户户必备
其实对于当下的很多人来说，辣椒酱不仅是一味美食，同时也是一种回忆.就拿老干妈辣椒酱而言，绝对可以代表着一个时代的回忆.不仅成为了家家户户必备美食， 而且还远销海外， 每年卖出去几千万瓶. 不过随着老干妈陶华碧的年岁越来越大， 企业也交到了自己的子女打理.此后，很多人都觉得老干妈不好吃了、甚至“ 变味儿” 了，这是不是心理原因呢.
口碑有所下降
其实， 主要是因为人们的口味在发生变化， 且美食种类也越来越多. 因此，老干妈吃起来就没有以前那么香了.也使得老干妈销量和口碑有所下降.除了老干妈， 李子柒的辣酱也火爆过一段时间， 每瓶都要几十元以上， 且分量特别少， 要说划算着实说不上，甚至还被扣上了“ 天价辣椒酱” 的帽子. 与因此受到了不少消费者的质疑，利用网红经济提升产品价格，的确值得考量.
占据市场份额
正当老干妈和李子柒辣椒酱受到影响时， 虎邦辣酱却在飞速成长， 通过数据可以看出， 虎邦辣酱的年销售额已达到45亿以上， 占据了大部分辣椒酱的市场份额， 同时一举成为了辣椒酱界的“ 新霸主”.因何虎邦辣酱可以赶超李子柒， 动摇老干妈呢？其实， 道理很简单，就是一点，好吃！ 且口味众多， 满足大部分人对口味的要求， 另一方面因为价格实惠。 虎邦辣酱区别与传统辣椒酱， 虎邦辣酱每一份都是独立小包装， 差不多就是一顿饭的量. 设计十分人性化，也因此走进了无数人的内心.
那么虎邦辣酱究竟有多好吃呢？ 在前期，虎邦并没有做市场宣传， 完全靠着口碑一步一步做大. 吃过一次的人， 第二次购买的概率达到了八成以上.如此高的回购率， 让虎邦做到了味道棒，好吃又实惠. 而且，虎邦辣酱每一款口味都是真材实料， 大块的牛肉粒清晰可见. 正是这样的发展，才更加奠定了虎邦辣酱的市场地位.
