11月的杭城，秋高气爽，硕果累累，在这个充满丰收的季节里，我们三（1）中队的少先队员们怀着激动的心情在杭州市下沙第一小学301班这个充满爱的大家庭中，度过了令人难忘的劳动节！
俗话说：冰糖葫芦竹签穿，象征幸福和团圆。哈哈！大家猜得不错！我们这次劳动课做得就是我们的传统小吃——冰糖葫芦！当然，它还有其他好听的名字，在东北地区叫糖梨膏；在天津地区叫糖墩儿；在山东烟台地区叫糖球。
《燕京岁时记》曾记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄等，蘸以冰糖，甜脆而凉。
冰糖葫芦中的主要成分——山楂，富含维生素C、果胶、山楂酸、咖啡酸、熊果酸等多种有机酸和营养元素，具有消积食、散瘀血、驱绦虫、止痢疾、养颜、增智、消除疲劳、清热等功效，老少皆宜。
它的制作方法也很简单。准备好原材料后，先将山楂清洗干净，去掉蒂部后用竹签串起来。快看，我们串得怎么样？
之后将冰糖和水按1：1比例倒入锅中，中火加热，用铲子慢慢搅拌。当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热；当糖液颜色变成茶黄色，气泡增多，糖液就好了。这时，将串好的山楂快速蘸上糖液后，放凉凝固10分钟即可食用。
大家快看我们做好的冰糖葫芦是不是非常香甜诱人啊！酸酸甜甜的真好吃！
这真是一节令人难忘的劳动课啊！
