一到冬天就手脚冰凉怕冷的女孩们,建议试试这几款小甜品,简单易学还好喝,煮好之后满屋子都飘着酒酿的甜香味,女孩子一定要多吃!!!1.红枣酒酿小圆子
食材:糯米粉、酒酿、红枣、枸杞、冰糖做法:糯米粉加热水揉成团搓成小圆子,水开放冰糖红枣,倒入小圆子煮至浮起,最后倒入酒酿和枸杞煮两分钟,再到入淀粉水煮至浓稠即可。
2.红豆桂花小圆子
食材:红豆、糯米粉、冰糖、桂花
做法:红豆提前浸泡一晚,放入电饭煲或者高压锅焖熟。糯米粉加热水揉成团后搓成小圆子,水开下锅煮至浮起捞出浸泡在冷水里。焖熟的红豆稍微压碎一些,倒入一小碗淀粉水和冰糖煮至浓稠,出锅放小圆子和桂花即可
3.红糖紫薯酒酿圆子
食材:紫薯、红糖、糯米粉、红枣、枸杞、酒酿
做法:紫薯蒸熟趁热倒入糯米粉揉成团后搓成圆子,红糖加清水、红枣一起煮开,倒入紫薯圆子煮至浮起,最后倒入酒酿和枸杞煮两分钟即可出锅
4.银耳南瓜小圆子
食材:银耳、南瓜、糯米粉、冰糖、枸杞做法:南瓜蒸熟捣成泥,倒入糯米粉揉成团后搓成小圆子,水开下锅煮至浮起捞出浸泡在冷水里。提前泡发的银耳加冰糖煮到出胶,倒入南瓜圆子和枸杞煮两分钟左右即可出锅。