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秋天,是吃大闸蟹的季节,有好事之人把全国的大闸蟹分为三六九等。
一等是江蟹,二等是湖蟹,三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是沟蟹;六等是海蟹。从此以后,蟹的世界就不太平了,以长江蟹苗为种子的阳澄湖大闸蟹,现在独占鳌头。每到秋风习习的季节,全国喜欢大闸蟹的游客都会不远千里,直奔阳澄湖品尝哪一口美味。
挑了一个阳光明媚的周末,和好友一起去吃阳澄湖吃大闸蟹。今年的天气真好,风高云淡,适合秋游的时光,我们来到阳澄湖,寻找大闸蟹的足迹。阳澄湖中有一小岛,这儿有好多养殖阳澄湖大闸蟹的居民,莲花岛顾记蟹庄就是一家大家都认可的蟹庄。30多年来,一直在跟大闸蟹打交道。
莲花岛顾记蟹庄的大闸蟹非常正宗,都是自产自销,关键价格也很实惠。每一只大闸蟹都很新鲜。蟹庄有包间,可供商务宴请、大厅可团建聚餐、河边小坐可供家庭聚会,是不错的选择!
好水养好蟹,这里的大闸蟹真好。莲花岛顾记蟹庄正宗的阳澄湖大闸蟹鲜美无比,这个季节更是体大膘肥,蟹黄蟹膏饱满留油,肉质紧实,蘸一口姜醋鲜香无比。
与之搭配的农家菜也是一个特色:
红烧昂刺鱼:是苏州阳澄湖的特产,富含多种营养,鱼肉肉质鲜嫩可口,汤汁入味!
油爆河虾:一道地道的江南美食,原汁原味,鲜嫩爽口,营养又好吃。
农家草鸡汤:“这味道也太好了吧”。口感极佳,鸡肉鲜嫩爽口,鸡汤鲜滑回味。
这个季节,定位阳澄湖中心莲花岛是一个不错的选择,莲花岛顾记蟹庄在这一带小有名气,想去阳澄湖吃蟹,是这个金秋品尝美味的最佳选择。