江西省九江市都昌县特产介绍

时间:2022-11-13 00:21:19编辑:揭秘君

1、都昌豆参

本品选用优质大豆,精炼植物油,进口配料,经传统工艺加工,味鲜独特,富含人体所必需的13种氨基酸。

2、都昌大米

都昌大米颗粒均匀,粒粒亮白,晶莹剔透,粒长饱满,垩白少。米饭清香,软滑爽口。

3、红眼银鱼

都昌产银鱼历史悠久,明朝时列为地方贡品,银鱼透明,头平偏,口大,牙锐,背鳍和脂鳍各1个,晒干后似雪白银条,故名“银鱼”。

4、都昌珍珠

都昌县是全国闻名的珍珠大县,珠核、有核珍珠产量均占全国80%以上。

5、都昌豆折的

豆折的,盛产于都昌各乡镇,是用大米和荞麦研磨成浆,然后文火煎制,再折叠成条状,经过一天的凉晒,再切成复杂的回形针状,然后经过阳光晒干,可在常温下保存一年时间。

6、都昌米饺

都昌米饺,俗称包心粑。作为地道的都昌人应该对它不会陌生。很多人小时侯每个节日都会去做饺头巴,吃法各异,而且百吃不厌。

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