生蚝哪些部位不能吃

生蚝的俗称是海蛎子，它是世界第一大养殖贝类，主要分布于温带热带海域，具有很高的食用价值！生活中很多人都非常喜欢吃生蚝，这是因为生蚝不仅味道鲜美，而且还有着壮阳补肾的功效！不过小伙伴们也许吃过不少生蚝，但是方法却是错误的！那么你知道生蚝哪些部位不能吃吗？今天咱们奇闻之旅的小编就给大家介绍一下生蚝哪些部位不能吃！1、生蚝壳生蚝的外壳是不可以食用的！这是因为它的主要成分是蛋白质和几丁质，不仅非常坚硬，而且还难以消化！另外就是生蚝壳外部有大量的藻类和细菌，食用影响身体健康！不仅外壳不能随便食用之外，一些散落在生蚝肉中细小的碎壳也是不能吃的，要挑出来！2、排泄物生蚝的排泄物通常是黑色的部分，这部分不过吃起来味道很差，而且一点营养价值都没有，一般来说是不建议人们食用的，因为生蚝的排泄物，可能有较多细菌和病原微生物，吃了之后可出现恶心、呕吐、腹部疼痛等症状，因此要避免食用！如果在食用生蚝的过程中误食了生蚝的排泄物的话，要立即将口中还没有吃完的部分吐出，然后用清水反复漱口，起到清洁口腔的作用，否则会引起肠胃不适！3、内脏生蚝的内脏也并不是用户所说的“白色”，奶白色就是生蚝肉的颜色，不同地区的话就有所不同！而这里说的不能食用的内脏是生蚝的黑色内脏和绿色内脏，这是因为里面有个肠腺团，肠腺团内部包括了生蚝的代谢物与泥沙，甚至还含有大量的重金属！一般来说在食用生蚝前，是比较建议先将其黑色部分去除，然后再食用，避免危害身体健康。除此之外如果生蚝有臭味，也意味着这个生蚝里面已经滋生细菌了，那么这时候就不能继续食用，否则很有可能会出现身体不适。生蚝虽然营养价值高，但是也不能多吃！一般来说一天吃100-150克即可！这是因为生蚝属于寒性食物，食用过量会伤及肠胃，进而导致腹泻情况出现！尤其是对于一些肠胃功能差的人来说，是一定不能过量食用的，除此之外生蚝含有大量胆固醇，会给肠胃造成很大的负担，而且对消化速度也会造成很大影响，所以如果过度食用生蚝，出现身体不适的时候需停止食用，再观察自身情况。