龙眼桂圆

时间:2023-06-19 23:23:34编辑:揭秘君
马上又快到吃龙眼的季节了,大家都知道龙眼和荔枝有很大的区别,它们在外观、营养成分和功效上都有所不同,不过大部分人更加喜欢龙眼,是因为龙眼的食用价值更高,那么说到龙眼,很多人曾经问我桂圆和龙眼的差别,其实这二者没有很大的差别,那么你知道龙眼为什么又叫桂圆吗?今天咱们奇闻之旅的小编就给大家介绍一下龙眼为什么又叫桂圆!龙眼为什么又叫桂圆?其实是一样的!龙眼是无患子科龙眼属植物,南亚热带常绿乔木,原产于中国南部地区,作为果中珍品,龙眼含有多量维生素,矿物质和果糖等对人体有益的营养成分。龙眼喜欢温暖、湿润的环境,对土壤的要求不高,基本所有的土壤都可适应,大部分分布在福建、广西、台湾等地区,而桂圆和龙眼其实没有区别,是同一种水果,不过叫法不同而已。桂圆指的是晒干后去壳去核,只留下果肉的龙眼,一般都是用来煮粥的,而龙眼指的是新鲜的果实,都是鲜食的,剥掉外壳就可吃。龙眼之所以叫桂圆是因为当时处于古代封建社会,那个时候有很多的避讳,而“龙眼”正是因为犯了皇家的忌讳,众所周知那个时候皇帝被称为真龙天子,因此所有有关龙的东西都只能为皇帝使用,而龙眼这个名字犯了皇帝忌讳,所以需改名。再加上广西产的龙眼颗粒浑圆,质量上乘,于是取广西的别称桂,称之为桂圆。不过其实龙眼和桂圆是同一种水果,而非要说二者有什么区别的话,那应该就是形式不同,桂圆是龙眼晒干后制成,不过根据地域不同,叫法也不同,也有地区两者叫法并无区别。虽然龙眼桂圆是一样的,但是从功效上来说,龙眼和桂圆的区别还是比较明显的!桂圆的功效有补心脾,益气血,健脾胃等等,经常会被用来煲汤使用!而龙眼是新鲜生果,含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量特别高,而它里面的萄萄糖可以被人体直接吸收,一般体弱贫血,年老体衰,久病体虚的人,吃些龙眼很有补,而对于女性来说龙眼也是重要的调补食品。

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