人类总是热衷于美食，对于不同美食的喜爱让人欲罢不能。不过，对于美食的制作，大多都是不错的，但也有些制作手法过于残忍，因此被紧急叫停。也许有人比较好奇，到底是哪些菜过于残忍才被叫停的？那么下面就让小编为大家解说中国十大禁菜，道道让人直呼残忍。
对于中国的十大禁菜，相信不少人们都有所耳闻，这些菜的主要材料就是动物。然而烧菜的时候，不像是我们平常吃的那样，而是将这些动物活着去吃，残忍程度可想而知。
在十大禁菜当中，有些菜品是大家比较熟悉的，比如醉虾，龙须凤爪，烤鸭掌，脆鹅肠、风干鸡、铁板王八，这些都是将活生生的动物进行烹饪食用。
不过这些动物因为都是小型动物，人们也不感觉如何残忍，但是一些大型的家畜就让人坐不住了。
在中国十大禁菜中，排在第一位的是醉虾，拿一个加了调料的大碗，把新鲜的小虾倒进去，用另一个碗把这个装虾的碗盖住，可以清楚的听见碗里的声音，这说明虾在挣扎，其残忍程度可想而知。
龙须凤爪也是中国十大禁菜之一，其也是相当残忍的，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。须是鲤鱼触角和味觉器官，割去须的鲤鱼不仅疼，而且鱼会失去手脚和舌头，剜去掌心肉的鸡，就成了一只瘸足的活鸡了。这种菜真的太残忍了，不吃也罢。
在中国十大禁菜中，还有烤鸭掌、浇驴肉、脆鹅肠、铁板甲鱼、风干鸡、三吱儿、猴头、炭烤乳羊等几种，每一道菜品都把人类的贪欲与残忍展露的淋漓尽致，让人不忍目睹这些动物被残杀的场面，其残忍程度让人叹为观止，将这些菜品列为禁菜，实在是很有必要。
