海南胡椒粉
在很多人心中，海南是一个特别美的地方，这里有梦幻的椰林长廊，也有浪漫的假日海滩，来到这个美丽的地方总会让人生出心旷神怡，回味无穷的感觉。但假期总有结束的时候，那么我们可以带走哪些特别的海南特产呢？接下来就跟着笔者一起来看看海南十大特产都有哪些吧。
黄辣椒
海南的黄辣椒的辣度可以达到十五万辣度单位，称它为辣椒王一点都不过分。黄辣椒的营养成分远远高出我们常见的辣椒，尤其是人体所需的矿物质含量十分的丰富。海南人会将黄辣椒制成美味的辣椒酱，绝对是好吃不上火的最佳代表。
胡椒粉
海南当地也盛产胡椒粉，这不仅是美味的调味品，也是珍贵的药材。当地人喜欢用胡椒粉炖猪肚、炒牛肉，那滋味是真香啊。
珍珠
珍珠绝对是女人最爱的珠宝之一不是吗？海南这个临海城市当然也少不了盛产珍珠，不过天然珠品质有好有坏，大家购买时一定要擦亮眼睛，争取用最优惠的价格带最好的珍珠回家。
黎锦
黎锦是海南当地黎族的民间织锦，它由黎族人手工编织而成，织出来的布色彩鲜艳，制作精良，充满了当地的民族风情，十分值得纪念。
海产干品
海南靠海，当然也就少不了美味的海产品了，而海南的海产干品就是很好的选择。各种海鱼干、贝类、鱿鱼、海参等等应有尽有，而且价格也十分的公道，将产干品给亲朋好友带回去作为礼品绝对是很受欢迎的选择。
椰雕
海南的椰子浑身都是宝，椰子汁鲜美可口、椰子肉Q弹好吃，就连椰子壳也可以做成精美的椰雕。海南的椰雕样式也有很多，有可爱的娃娃、精致的钥匙扣、独特的茶壶、童趣的存钱罐等等，简直让人爱不释手。
热带果脯
海南当地的美味水果是数不胜数的，但水果不要储存，空运回去的话费用又比较高，这时热带果脯就成了很好的选择，这些果脯既保留了海南水果的原汁原味，携带也很方便，最重要的是保存时间也相对较长，等海南旅游结束回到家中时，自己和家人还可以继续沉浸在海南的果香当中。
椰子粉
海南的椰子既可以做成椰子糖，也可以做成椰子粉，不同的是椰子粉是用新鲜的椰肉榨取而成的，里面蕴含了丰富的营养元素，人们常喝可以增强体质，将正宗的椰子粉带回家赠送给长辈绝对是不错的选择。
海南咖啡
海南不仅盛产椰子，当地还生产咖啡，而且海南咖啡在国际上都相当有名气，一度被誉为是世界上最好的咖啡之一。海南的咖啡少了一丝南非等地所产咖啡的苦涩，多了一丝浓厚的咖啡香气，有亲朋好友喜欢喝咖啡的一定不能忘了带上一两罐正宗的海南咖啡豆回去。
椰子糖
椰子是海南十分重要的特征，到海南旅一次游没有喝到新鲜的椰汁那这次旅行也是不完整的。而椰子糖就是以椰子为原料制成的，它就像是浓缩了的椰子汁一样，吃起来还是新鲜椰子的原汁原味，甜而不腻，十分的好吃。
从海南买的胡椒粉为什么有股臭味？
不是专业人士请不要误导大众，确实有臭味胡椒，但是国内市场的发展现在静水胡椒导致的臭味早被淘汰了，都是用流动水浸泡的胡椒保持胡椒原本的味道（猪肚味带辛辣味），然而为什么还有人说正宗胡椒味还是臭味。因为内陆没有种植胡椒，对胡椒的了解很少，大多数食用的胡椒都是超市买的瓶装胡椒粉，超市卖的胡椒粉一般都是有添加香精添加剂的，导致和原本的胡椒颗粒味道不一样，就认为超市卖的胡椒粉的味道才是正宗的，因为他们从小吃到大，被误导了。现在网络发达了，大家都可以网购可以直接买原产地的胡椒颗粒，本身白胡椒的气味比较特殊，类似猪肚味，故有胡椒煲猪肚更合味一说，白胡椒也是因其独特的味道而出名的，就像榴莲一样，喜欢的人说香，不喜欢的人说臭，那些商家知道这一点后就把胡椒磨成粉后然后添加些香精添加剂进去调味，这样比较受大众欢迎。所以才会有很多人认为超市卖的胡椒粉才是正宗胡椒，人家只是添加调味让你们喜欢而已。
确实有臭味胡椒，现在胡椒总共分成三种味道，一种是添加过香精的胡椒粉，一种是正胡椒味，另外一种就是臭味胡椒，臭味胡椒用静水浸泡导致的，现在早已被淘汰了，都用流动水了，为什么还会有臭味胡椒呢，现在很多不良商家，为了利润引进国外的黑胡椒漂白成白胡椒卖，这样成本低，因为黑胡椒本来就便宜，黑胡椒是直接连皮晒干的，加工工艺没那么麻烦所以成本比白胡椒低很多，白胡椒需要泡水，然后去皮，再晒干成本很高，所以很多不良商家直接拿黑胡椒去漂白成白胡椒卖，胡椒表皮被药水腐蚀后产生的恶臭味，臭味很浓烈，和大粪味差不多。臭味胡椒由此而来，言归正传，臭味胡椒是去除不了的，只能添加些其他香料去压制。如果正胡椒味你闻不习惯想去除那猪肚味的话，也是去除不了的，这是正胡椒原本的味道，也只能添加其他香料去压制或者买超市调味好的胡椒粉。胡椒很多人拿来调味，其实胡椒最主要的还是食疗，胡椒可以祛湿，驱寒，胃寒，健胃，气血不通等
