望海茶

时间:2023-12-24 06:03:57编辑:揭秘君

【历史】

宁海自古产茶,嘉定《赤城志》(1208-1225年)寺观门之园艺载:“宁海禅院十一有二,宝严院在县北九十十里,旧名茶山,宝元中建,相传开山初有一白衣道者植茶,本于山中,故今所产特盛,治平中,僧宗辨携之入都献蔡明襄,蔡谓其品在日铸之上”。可见当时的“茶山茶”已成为宋朝贡品,宁海茶叶的品质佳美有其优久的历史渊源。

八十年代初,在林特部门的努力下,宁海名茶老树开花,新刨名茶“望海茶”成为宁波市唯一的省级名茶,从而带动了整个宁波市名茶的发展。望海茶产于天台山余脉,国家级森林公园,著名的度假胜地,宁海南溪温泉之巅,千米高山望海岗,此地终年云雾缭绕,无任何污染,土壤肥沃,形成了得天独厚的宜茶环境。睛好之日,登高极目,可见东海樯桅点点,隐隐绰绰,海天相连,风光无限......望海岗由此得名,茶以山名,故名望海茶。

【产地环境】

浙江新开发的一种名茶,产于宁海马灵乡望海茶场。茶园在海拔900多米的高山上,四季云雾缭绕,空气湿润,土壤肥沃属香灰土,具有特别优越的茶树生长的生态环境。

【品质特征】

外形条索细紧、挺直,色泽绿翠,白毫显露,香高持久,滋味鲜醇爽口,汤色、叶底嫩绿明亮,饮后有甜香回味。

【所获荣誉】

1、1982至1984年,望海茶以优异的品质,连续三年被评为浙江省一类名茶,1984年取得浙江名茶证书。

2、1993年在曼谷获得中国优质农产品展览会银奖。

3、1995年获第二届中国农业博览会金奖。

4、1998年被浙江省政府授予优质农业产品银奖。

5、2004年获“中绿杯”金奖,首届浙江省十大名茶。

【需求场合】

自己食用,赠送亲友

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